Resep: Kue Pare #BikinRamadanBerkesan enak
Kategori : Masakan khas JakartaKue Pare #BikinRamadanBerkesan.
Anda dapat membuat Kue Pare #BikinRamadanBerkesan dengan 10 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Pare #BikinRamadanBerkesan :
- Siapkan Kulit : 250gr tepung ketan.
- Siapkan 210 ml santan hangat.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm air kapur sirih.
- Sediakan Pewarna hijau+ pasta pandan.
- Siapkan Unti kelapa : 200gr kelapa parut.
- Sediakan 50 gr gula pasir.
- Siapkan 100 gr gula merah sisir halus.
- Sediakan 1/4 sdt garam+ daun pandan.
- Sediakan Olesan/ siraman : 50ml santan kental + garam.
Cara memasak Kue Pare #BikinRamadanBerkesan :
- Kulit : campur santan,garam,pewarna,air kapur,tuang sedikit-sedikit sambil diaduk rata ke tepung ketan,jika sdh dirasa cukup membentuk adonan hentikan menuang santan.
- Unti : campur kelapa parut,gula merah sisir,gula putih,garam dan pandan,sangrai SD set,menggumpal,sisihkan.
- Ambil adonan kulit,isi unti,bentuk lonjong memanjang,buat guratan dengan pisau atau lidi,letakkan di atas daun yg SDH dioles minyak.
- Panaskan kukusan,oles kue Pare dgn olesan santan dan garam yg SDH dididihkan,kukus 25 menit, buka penutup kukusan setiap 2 menit agar kue TDK menggelembung pecah.
- Setelah diangkat,siram kue dengan sisa santan olesan,sajikan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep mengolah Pempek Sutra Telur tanpa Ikan #bikinramadanberkesan yang menggugah selera
-
Cara Mudah memasak Tumis pare mantap
-
Resep: Tumis pare telur
-
Cara mengolah Orak arik tongkol pare pedas enak
-
Cara memasak Oseng pare & tempe istimewa
-
Resep: Tumis pare
-
Resep mengolah Jongkong kue keranjang enak
-
Resep mengolah Kue ku kue tok yang menggoyang lidah