Cara memasak Sop Telur udang
Kategori : Masakan khas JeparaSop Telur udang. Bagi anda penggemar sop berikut resep sop udang yang kami rekomendasikan buat anda coba. Sop udang memiliki cita rasa gurih dan segar sangat cocok untuk. sop udang khas jepara dikenal memiliki citarasa yang demikian lezatnya, bagi anda yang tertarik mencoba, berikut kami hadirkan resepnya. Lho kan masih banyak resep yang sudah nunggu untuk dicoba, bukan cuman sop he he.
Fimela.com, Jakarta Jangan bingung mau masak apa karena ada banyak menu makanan enak yang bisa disajikan di rumah. Siapkan telur udang yang dipisahkan dari udang mentah. Bakar muncang atau kemiri sampai keluar minyaknya, jangan terlalu gosong atau jangan sampai kering. Anda dapat mengolah Sop Telur udang dengan 10 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Sop Telur udang :
- Siapkan 4 btr telur.
- Sediakan secukupnya Udang.
- Sediakan 1 ikat sawi.
- Siapkan 2 bh wortel.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah Tomat yg kecil.
- Siapkan secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk, lada.
- Sediakan 500 ml Air.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
Diberkahi dengan hasil udang berukuran besar yang melimpah, membuat sajian Jepara ini selalu dicari pelancong. Masukkan udang dan masak hingga berubah warna. Tambahkan jagung manis dan daging ayam, masak hingga matang Masukkan putih telur yang telah dikocok sedikit demi sedikit sambil diaduk. Apalagi saat itu saya memesan udang galah yang berukuran besar.
Cara memasak Sop Telur udang :
- Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukan bawang merah masak sampai layu, masukan wortel yg sdh dipotong2, udang, sawi aduk2 kemudian masukan air, masak sampai air mendidih...
- Masukan telur satu persatu seperti menceplok telur, masak hingga tingkat kematangan yg diinginkan.. angkat.. sajikan dgn bawang goreng jika ada...
Begitu udangnya matang dan tersaji di meja, saya langsung menyerbunya. Tuangkan pada sop - Taruh lagi panci diatas api, biarkan mendidih, masukkan kol, telur puyuh, daun bawang, seledri dan Tomat. Angkat - Sajikan hangat, dengan taburan bawang. Berbeda dengan sop tomat di Eropa yang pekat, sop merah di Indonesia lebih encer kuahnya. Dilengkapi graol atau cakue udang sebagai pengganti baguette (roti Prancis).
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara Mudah membuat Pempek ikan isi telur enak
- Resep: Gudeg nangka muda dan telur sedap
- Cara Mudah memasak Opor ayam telur tahu pedas
- Resep membuat Botok tahu telur asin #selasabisa lezat
- Resep membuat Pempek sutra udang yang menggugah selera
- Resep: Tumis labu siam udang menu anak sedap
- Resep: Pindang telur 30
- Resep memasak Semur telur bersantan istimewa