Resep: Kue Getas Jadul/ Kue kemplang sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Kue Getas Jadul/ Kue kemplang.

Anda dapat mengolah Kue Getas Jadul/ Kue kemplang dengan 6 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Kue Getas Jadul/ Kue kemplang :

1. Siapkan 250 grm tepung ketan putih tapioka / tepung ketan hitam.
2. Sediakan 1/4 bagian kelapa muda parut.
3. Siapkan garam sejumput (sesuai selera).
4. Siapkan 1 buah sun kara kecil.
5. Siapkan 50 ml air.
6. Siapkan 2 sdm gula halus.

Langkah-langkah memasak Kue Getas Jadul/ Kue kemplang :

1. Masukkan semua bahan (tepung, kelapa parut, garam, sun kara) uleni sampai kalis dan bentuk memanjang.
2. Goreng pada minyak dg api kecil. tunggu hingga warna berubah mnjdi kuning keemasan. Tiriskan dan balut dg gula halus....