Cara Mudah memasak Kue Bugis Mandi

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kue Bugis Mandi. Kue bugis,salah satu kue basah yang satu ini merupakan makanan tradisional indonesia yang legendaris. Cara Membuat Isi Kue Bugis Mandi. Pertama, siapkan wadah dengan ukuran secukupnya yang akan digunakan untuk mengolah adonan isi.

Kue Bugis Mandi ABG , ALL , ketahuan , SMA , Share this article Kue bugis mandi merupakan salah satu jenis jajanan pasar yang masih sering kita temui. Kue ini yang memiliki rasa khasnya masih tenar di kalangan jajanan pasar. Lalu dari mana sebenarnya jajanan ini. Anda dapat membuat Kue Bugis Mandi dengan 14 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Bugis Mandi :

  1. Siapkan Bahan bubur sum" :.
  2. Siapkan 100 ml santan cair.
  3. Siapkan 200 ml air putih.
  4. Siapkan Sejumput garam.
  5. Sediakan 5 sdm tepung beras.
  6. Siapkan 2 lembar daun pandan di ikat.
  7. Siapkan Bahan unti :.
  8. Sediakan 1/2 kelapa parut.
  9. Sediakan 200 gr gula jawa.
  10. Sediakan 100 ml air putih.
  11. Siapkan Bahan kulit :.
  12. Siapkan 250 gr tepung ketan.
  13. Sediakan 70 ml santan sedang.
  14. Siapkan 120 ml jus pandan (5 lembar pandan).

RESEP KUE PUTRI MANDI ISI KACANG HIJAU. Jenis kue basah tradisional ini sering juga disebut dengan kue bugis mandi karena ciri khas dari kue ini adalah dihidangkan bersama rendaman atau. Nah yang membuat kue bugis dan kelepon berbeda adalah kue bugis berukuran lebih besar dan Banyak yang menyebutnya dengan kue putri mandi atau kalau di Malaysia disebut dengan kue. Meski mirip dengan kue mendut di Jawa, kue ini dipercaya berasal dari sulawesi selatan atau daerah di mana suku bugis berasal, sesuai dengan namanya.

Langkah-langkah memasak Kue Bugis Mandi :

  1. Campurkan bahan kulit tepung ketan, santan, dan jus pandan diuleni sampai kalis..
  2. Kemudian untuk membuat unti rebus gula merah dengan 100ml air. Setelah itu disaring, campurkan parutan kelapa dan rebusan gula merah, dimasak hingga air hilang/ asat..
  3. Adonan yang sudah jadi di bentuk bulat dan isi dengan unti. Kemudian di kukus 15 menit dan alasi dengan daun pisang agar tidak menempel..
  4. Untuk membuat kuah sum". Aduk tepung beras, air, santan, garam sampai tidak menggrinjil. Setelah tercampur nyalakan kompor dengan api kecil, aduk terus sampai adonan mengental. Jika mommy" ingin yang lebih encer bisa ditambah air, jika tidak hanya diaduk saja..
  5. Kemudian onde"yang sudah dikukus disiram dengan kuah sum"..
  6. Kue bugis mandi siap dihidangkan. ??.

Resep kue bugis ketan hitam hanya menggunakan bahan bahan seperti tepung ketan, gula pasir, dan santan. Bagaimana cara membungkus kue bugis supaya tampilannya bagus. Kue bugis ketan adalah salah satu resep aneka kue basah kukus yang terbuat dari olahan tepung beras ketan, baik tepung ketan putih atau ketan hitam maupun perpaduannya untuk adonan kulitnya. Baca baca bugis terbagi dalam dua yakni bahasa bugis, dan bahasa makassar. penasaran berikut baca bacanya tapi jangan tanya arti-nya. sesungguhnya saya sendiri paham, akan tetapi agak susah. Kue bugis mandi adalah kue dengan bulatan hijau yang dibalut lapisan terbuat dari santan kelapa dan ketan putih.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :