Resep: Tempe Mendoan ala resto

Kategori : Masakan khas Magelang

Tempe Mendoan.

Tempe Mendoan Anda dapat memasak Tempe Mendoan dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tempe Mendoan :

  1. Siapkan 1 bungkus tempe plastik berbentuk persegi panjang.
  2. Sediakan Tepung terigu (sesuai selera tergantung banyak/sedikit tempe).
  3. Sediakan 2 sdm tepung beras.
  4. Siapkan Daun bawang, iris tipis.
  5. Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
  6. Sediakan Air.
  7. Siapkan Bumbu halus:.
  8. Sediakan 2 siung bawang putih.
  9. Siapkan 2 butir kemiri.
  10. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  11. Siapkan 1,5 sdt garam.

Cara memasak Tempe Mendoan :

  1. Potong tempe menjadi 3 bagian, lalu potong lagi sedikit tipis.
  2. Campur tepung terigu, tepung beras dan bumbu yang sudah di haluskan tambahkan air sampai konsistensi yang di inginkan (tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair), tambahkan penyedap rasa dan masukkan daun bawang. Koreksi rasa.
  3. Panaskan minyak. Masukkan tempe ke dalam adonan sampai merata. Ulangi sampai tempe tergoreng semua.
  4. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat tiriskan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :