Resep: Tahu Aci Khas Slawi-Tegal ala resto

Kategori : Masakan khas Tegal

Tahu Aci Khas Slawi-Tegal.

Anda dapat memasak Tahu Aci Khas Slawi-Tegal dengan 12 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Aci Khas Slawi-Tegal :

1. Sediakan 5 pc tahu kuning.
2. Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
3. Siapkan 1 sdm tepung terigu.
4. Siapkan 2 batang daun bawang.
5. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Siapkan secukupnya Air.
8. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
9. Siapkan Bumbu halus:.
10. Sediakan 1 siung bawang merah.
11. Siapkan 3 siung bawang putih.
12. Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.

Cara memasak Tahu Aci Khas Slawi-Tegal :

1. Belah dua tahu, iris tengahnya ambil sedikit daging tahu, sisihkan. Haluskan daging tahu jadikan satu dengan tepung, bumbu2 dan daun bawang aduk rata➡beri air sedikit2 sambil diaduk hingga membentuk adonan yg kalis.
2. Masukkan kedalam tahu➡goreng sampai garing, angkat.
3. Dimakan hangat2 dengan cabe rawit... Hmmm yammiii.