Resep: Soto Bandung lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Soto Bandung. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya.

Soto Bandung Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Soto enak di Bandung yang pertama ada Soto Sedaap Boyolali. Cara masak soto bandung juga cukup mudah. Anda dapat memasak Soto Bandung dengan 24 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto Bandung :

  1. Siapkan Bahan A :.
  2. Siapkan 250 gr dada ayam, potong dadu.
  3. Siapkan 1 lembar daun salam.
  4. Sediakan 1 buah serai.
  5. Sediakan 500 ml air.
  6. Siapkan Bahan B :.
  7. Sediakan 2 buah lobak putih, iris tipis.
  8. Sediakan 3 siung bawang putih, memarkan dan potong tipis.
  9. Sediakan 3 siung bawang putih, potong tipis.
  10. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  11. Siapkan 2 lembar daun salam.
  12. Sediakan 1 buah serai, memarkan.
  13. Siapkan kaldu ayam.
  14. Sediakan garam.
  15. Siapkan merica.
  16. Siapkan 750 ml air.
  17. Siapkan bahan sambal :.
  18. Sediakan 12 buah cabe rawit merah.
  19. Siapkan gula.
  20. Sediakan garam.
  21. Sediakan pelengkap :.
  22. Sediakan telur rebus.
  23. Siapkan bawang goreng.
  24. Sediakan jeruk nipis.

Resep masakan soto daging asli Bandung merupakan resep leluhur yang mesti kita Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar. Resep Soto Bandung, Menghangatkan Suasana Makan Bersama Keluarga. Soto Bandung memang beda soal rasa dan tampilannya dibandingkan beragam menu soto lain khas Indonesia. Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun yang membedakannya ialah ditambahkannya lobak, dan kacang.

Cara memasak Soto Bandung :

  1. Didihkan air lalu masukkan bahan A. Rebus ayam sampai setengah matang, lalu saring dan buang airnya..
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Sisihkan..
  3. Didihkan air lalu masukkan ayam yang telah direbus (langkah 1), lalu tambahkan serai, daun salam dan lobak. Lalu tambahkan tumisan bawang (langkah 2). Masak hingga lobak menjadi empuk dan tambahkan kaldu, garam, gula, merica sesuai selera..

Soto Ahri adalah Soto daging sapi khas Garut yang sudah cukup populer di Bandung. Proses memasaknya masih menggunakan peralatan tradisional yaitu anglo. Siapa yang tidak suka soto, apalagi soto paling enak di Bandung. Soto memiliki beberapa jenis, yang paling terkenal adalah soto ayam, soto babat, soto, sulung, soto bandung, dan soto betawi. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :