Resep: Garang Asem Ayam ala Kudus enak

Kategori : Masakan khas Kudus

Garang Asem Ayam ala Kudus.

Garang Asem Ayam ala Kudus Anda dapat memasak Garang Asem Ayam ala Kudus dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Garang Asem Ayam ala Kudus :

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung dibelah 10 bagian.
  2. Siapkan 1 sdt him.salt/ garam secukupnya.
  3. Siapkan 1 sdt kaldu jamur granulated / gula.
  4. Siapkan Daun pisang secukupnya u/mengalasi slow cooker.
  5. Siapkan 8 siung bawang merah dirajang halus.
  6. Siapkan 4 siung bawang putih dirajang halus.
  7. Sediakan 5 daun salam.
  8. Siapkan 5 cabe rawit merah utuh.
  9. Sediakan 1 cabe rawit merah rajang halus.
  10. Siapkan 5 cabe merah keriting dipotong 3-4 bagian.
  11. Siapkan 10 tomat hijau dibelah 8.
  12. Sediakan 10 belimbing wuluh dirajang agak tebal.
  13. Sediakan 600 ml air mendidih.

Langkah-langkah memasak Garang Asem Ayam ala Kudus :

  1. Siapkan bahan2. Ayam dibaluri garam..
  2. Tata daun pisang di dalam slow cooker. Susun ayam dan daun salam didasarnya..
  3. Tuang air mendidih. Setel posisi HIGH selama 1 jam. Cek, bila sudah setengah empuk, masukkan semua bumbu.Tutup dengan daun pisang sebelum diletakkan penutup slow cooker. Masak 1 jam lagi..
  4. Tes rasa, siap disajikan ! Mudah bukan ?.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :