Resep: Cilok Goang enak

Kategori : Masakan khas Tasikmalaya

Cilok Goang.

Anda dapat mengolah Cilok Goang dengan 17 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cilok Goang :

1. Sediakan Bahan cilok :.
2. Sediakan Tepung Terigu.
3. Sediakan Tepung Tapioka / kanji.
4. Sediakan 1 sachet Masako Ayam.
5. Siapkan 3 Batang daun Bawang.
6. Siapkan secukupnya air mendidih.
7. Sediakan Bahan Kuah :.
8. Sediakan 1 butir telor.
9. Siapkan ceker yg sudah di rebus (sesuai selera).
10. Siapkan Bawang putih.
11. Siapkan bawang merah (gk pke juga gpp).
12. Sediakan Cabe rawit / cengek.
13. Sediakan kemiri (gk pke juga gpp).
14. Sediakan bawang daun.
15. Sediakan garam.
16. Sediakan Kaldu ayam (aku pake royco).
17. Siapkan sedikit gula putih.

Cara memasak Cilok Goang :

1. Campurkan tepung tapioka, terigu, masako, daun bawang.
2. Tambahkan air mendidih sedikit2, aduk sampai adonan kalis. Ingat, nambahin airnya sedikit2 biar gak kelembekan.
3. Setelah adonan kalis, bulat2 adonan. masukan kedalam air mendidih...
4. Jika adonan sudah mengambang, berarti sudah matang yah bunda.. lalu tiriskan.
5. Kuah cilok : Blender atau ulek bawang putih, bawang merah, cabe.
6. Tumis dulu sampai wangi lalu tambahkan air dan beri bumbu. cek rasa...
7. Masukan cilok yang sudah ditiriskan tadi.. mau tambah sosis boleh, telor boleh sesuai selera dan bisa disuaikan yah bunda...
8. Cilok goang siappp...
9. Mudahkan Bunda 😁 Selamat mencoba 😘.