Resep: Pak Thong Ko (apem beras)

Kategori : Resep masakan Indonesia

Pak Thong Ko (apem beras). Pak thong koh (apem putih dari tepung beras). Salam bunda, setor recook pak thong kohnya, terima kasih untuk resepnya, saya izin reshare resep ya. adelina Salam kenal mba, ini hasil kue saya. enak bgt, mirip sm kue apem yg sering dimakan waktu kecil. makasih bnyk ya mba buat inspirasi resepnya. oiya, ini saya kasih pewarna pake bunga telang tp warnanya gak terlalu muncul πŸ˜… Tapi, tahukah. Kue Pak Tong Ko / Apem Gula Putih / Apem Beras.

Pak Thong Ko (apem beras) Lihat juga resep Apem Gula Putih Pak Thong Ko enak lainnya. Apem dikenal sebagai panganan tradisional yang dibuat dari tepung beras yang didiamkan selama semalam loh Bun. Ada banyak faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pak thong ko/apem kukus tepung beras yang bunda ramu. Anda dapat memasak Pak Thong Ko (apem beras) dengan 9 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pak Thong Ko (apem beras) :

  1. Sediakan 180 gr gula pasir.
  2. Sediakan 300 ml air.
  3. Sediakan 9 lb daun pandan, simpulkan.
  4. Sediakan 300 ml air kelapa.
  5. Sediakan 280 gr tepung beras.
  6. Siapkan 1 sdt ragi instan.
  7. Siapkan 1 sdt minyak sayur.
  8. Siapkan 1/2 sdt garam.
  9. Sediakan 1 sdt vanili.

Lihat juga resep Apem Kukus Tepung Beras / Phak Thong Ko enak lainnya. Phak Thong Ko (apem tepung beras). Kue Apem / Pak Thong Ko Gula Merah. Kue apem phak thong dari mbah google dan dirubah sesuai selera dan bahan yang ada.

Cara memasak Pak Thong Ko (apem beras) :

  1. Didihkan air bersama gula pasir dan daun pandan hingga gula larut, sisihkan (ini daun pandan terakhirku hiks, next kalo ngerebus dibanyakin supaya wangi pandan nya maximal).
  2. Tepung beras dicampur dengan air Kelapa, aduk2 hingga rata.
  3. Masukkan air gula yg sudah suhu ruang. Saring jika perlu. Kemudian tambahkan ragi instan, aduk hingga rata. Diamkan selama 3-4 jam. Tutup dgn lap basah atau plastik wrap.
  4. Tambahkan minyak, garam dan pewarna (opsional). Aduk rata. Tuang di loyang yang sudah dioles minyak.
  5. Kukus hingga matang di kukusan (yang sudah dipanaskan terlebih dahulu) selama 20 menit.
  6. Sajikan bersama teh atau kopi. Hmmm, manisnya pas.. Menul, wangi, berserat.. Next, pasti bikin satu resep.. Enaakk!! πŸ˜πŸ‘.

Catatan yang harus diperhatikan adalah kalau sudah matang tunggu agak. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅. Kue apem / pak thong ko enak kenyal gampang !! Lihat … Tapi, tahukah bunda kalo Apem sendiri sebenarnya sih dari India. Apem dikenal sebagai panganan tradisional yang dibuat dari tepung beras yang didiamkan selama semalam loh Bun. Nah, banyak juga nih yang belum tahu tentang jenis apem putih atau yang dikenal dengan bahasa China "Pak Thong Ko".

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :