Resep mengolah Gulai Cumi Ala-Q yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai Cumi Ala-Q. Semoga resep gulai cumi bunting / resep cumi gulai dan cara membuat gulai cumi ini menambah koleksi resep masakan padang anda dirumah. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Resep Gulai Cumi enak dan mudah untuk dibuat.

Menurut saya semakin pedas semakin nikmat. Tips Penting: Memasak cumi perlu trik supaya hasilnya tidak alot. Telur puyuh mempunyai rasa yang sama dengan telur ayam biasa, hanya saja ukurannya jauh lebih kecil, mungkin seperempat kecilnya. Anda dapat membuat Gulai Cumi Ala-Q dengan 19 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Gulai Cumi Ala-Q :

1. Siapkan 1/2 kg Cumi, bersihkan tinta dan buang Pen nya.
2. Siapkan 1 buah tahu besar,haluskan.
3. Siapkan 4 buah tahu kotak utuh.
4. Siapkan 4 buah telur rebus.
5. Siapkan 3 batang serai, memarkan.
6. Sediakan 3 lembar daun salam.
7. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
8. Siapkan Seruas jahe, geprek.
9. Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek.
10. Sediakan secukupnya Gula, garam, penyedap.
11. Sediakan secukupnya Air Santan.
12. Siapkan Bumbu halus:.
13. Siapkan 6 siung bawang merah.
14. Sediakan 5 siung bawang putih.
15. Siapkan Seruas kunyit.
16. Sediakan 2 buah kemiri, sangrai.
17. Siapkan 1 sdt jintan.
18. Siapkan 1 sdt ketumbar.
19. Sediakan 5 buah cabe rawit merah(skip boleh, krn sy suka pedes).

Tapi jika bicara nutrisi, telur puyuh juga kaya akan vitamin, protein dan mineral. Resep Masakan Cumi Basah - Sajian cumi adalah sajian yang nikmat dan enak. Hidangan ini akan cukup mudah untuk anda olah Apakah anda pernah mencoba sebuah sajian berbahan dasar seafood bernama Gulai Cumi? Indolah.com - Bosan dengan berbagai gulai yang sudah umum?

Langkah-langkah memasak Gulai Cumi Ala-Q :

1. Isi cumi dengan tahu yg sudah dihaluskan, lalu kukus sebentar, agar isian g keluar pas dimasaknya. 5 menit saja..
2. Tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas. Tambahkan santan..
3. Masukkan telur, tahu kotak, garam, gula, penyedap. Tunggu hingga mendidih..
4. Masukkan cumi yg sudah dikukus. Tunggu mendidih lagi, jangan lama2 nanti cumi alot. Koreksi rasa, siap sajikan..

Well, Anda harus coba menu yang satu ini deh Yup, gulai cumi ini akan jadi alternatif yang pas jika Anda sudah mulai bosan dengan berbagai olahan gulai yang sudah pernah dimasak. Menjelang diangkat, masukkan tomat yang telah dhris-iris. Ngebayangin gulai bunga pisang, botok bunga pisang sama urap bunga pisang alamaaaak, langsung nelan air liur. Dibanding sama ayam goreng tepung atau steak daging, gw lebih suka makanan ndeso. Resep gulai bunga pisang ini biasanya dipakai sama almarhumah simbah kalau lagi masak.