Cara Mudah memasak Cireng Isi Ayam Pedas enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Cireng Isi Ayam Pedas. Salah satunya cireng berisi ayam pedas yang cocok jadi camilan di rumah. Perpaduan rasa gurih tepung yang digoreng, lalu diisi dengan ayam bumbu pedas dijamin bikin ketagihan. Yuk, lihat gimana sih resep dan cara membuat cireng isi ayam pedas di rumah!

Cireng Isi Ayam Pedas Siapa sih yang tidak tahu dengan Cireng, panganan jajanan asli Bandung yang tentu saja enak dan ramah di kantong. Jika anda merupakan pecinta gorengan, tentunya anda familiar dengan cireng. Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. Anda dapat memasak Cireng Isi Ayam Pedas dengan 13 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cireng Isi Ayam Pedas :

  1. Siapkan 8 sdm tapioka.
  2. Sediakan 3 sdm tepung terigu.
  3. Sediakan Secukupnya royco ayam.
  4. Siapkan Secukupnya garam.
  5. Sediakan 2 batang daun bawang.
  6. Siapkan Secukupnya air panas.
  7. Sediakan 1 potong dada ayam suwir2.
  8. Sediakan 1 buah sosis ayam siap makan.
  9. Siapkan 3 buah cabe merah.
  10. Sediakan 2 buah bawang putih.
  11. Sediakan 1 buah bawang merah.
  12. Sediakan Secukupnya kecap manis.
  13. Sediakan Secukupnya saos sambal.

Cireng yang awalnya hanya terbuat dari tepung sagu berbumbu yang digoreng, kini memiliki banyak varian. Namun, ada yang perlu diperhatikan saat membuat cireng isi. Bahan isian bisa menyebabkan cireng meledak saat digoreng. Dan juga masih terdapat banyak lagi varian resep cireng isi yang lezat dan enak lainnya!

Langkah-langkah memasak Cireng Isi Ayam Pedas :

  1. Buat adonan kulit : campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih halus, daun bawang yg sdh dipotong halus, royco dan garam. Aduk rata.. tambahkan sedikit2 air panas aduk pakai spatula. Lakukan sampai adonan kalis bisa dibentuk dan tidak lengket. Sisihkan..
  2. Buat isiannya : haluskan 1 buah bawang putih dan merah, cabe merah. Tumis.. tambahkan potong sosis dan ayam suwir. Tambahkan kecap dan saos sambal. Koreksi rasa. Angkat dan tunggu dingin..
  3. Cetak adonan kulit bulat2 dg menggunakan gelas.
  4. Ambil kulit. Isi dg ayam suwir pedas. Bentuk sesuka hati...
  5. Goreng cireng dlm minyak panas dg api kecil sampai matang. Angkat dan tiriskan.
  6. Sajikan....

Untuk selanjutnya masukkan ayam yang sudah disiapkan dan diaduk sampai berubah , selanjutnya masukkan merica bubuk, garam, gula, dan aduk. Sehingga begitu digigit, cita rasa pedas dari Resep Cireng Isi Ayam Mercon langsung meledak di mulut. Baca Juga: Cireng Kari, Camilan Renyah di Luar & Kenyal di Dalam yang Rasanya Bikin Nagih! Sajikan cireng isi ayam pedas selagi hangat sehingga rasa akan lebih nikmat. Cireng isi biasanya lebih dominan dengan rasa pedas, meskipun memiliki berbagai jenis bahan isian.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :