Cara Mudah mengolah Kue Bugis Ketan Hitam enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kue Bugis Ketan Hitam. Resep Kue Bugis Ketan Hitam Resep dan Cara Membuat Kue Bugis Ketan Hitam Cara membuat kue bugis ketan hitam Hai, kali ini saya ingin berbagi resep cara. Kue tradisional ini rasanya enakkk bangett. Video Cara Membuat kue bugis Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat kue bugis.

Bagaimana cara membungkus kue Kue bugis ketan hitam ini termasuk dalam kategori resep kue basah yang cukup banyak peminatnya sehingga hingga hari ini masih cukup banyak yang. Resep Kue Gemblong Ketan Hitam putih. Resep Kue Gemblong Ketan Hitam putih - Kue gemblong termasuk salah satu dari sekian banyak kue jajanan pasar atau makanan tradisional. kue gemblong populer dikalangan masyarakat betawi, jawa dan sunda. Anda dapat memasak Kue Bugis Ketan Hitam dengan 11 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Bugis Ketan Hitam :

1. Sediakan Bahan Isi (Unti Kelapa):.
2. Sediakan 125 gr kelapa parut.
3. Sediakan 50 gr gula merah.
4. Sediakan 1-2 sdm gula pasir (sesuai selera manisnya).
5. Sediakan Sedikit garam.
6. Sediakan Secukupnya air.
7. Sediakan Bahan Kulit :.
8. Siapkan 200 gr tepung ketan putih.
9. Siapkan 50 gr tepung ketan hitam.
10. Siapkan Secukupnya garam.
11. Siapkan Secukupnya air.

Kue bugis ketan adalah salah satu resep aneka kue basah kukus yang terbuat dari olahan tepung beras ketan, baik tepung ketan putih atau ketan hitam maupun perpaduannya untuk adonan kulitnya. Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trend Resep Masakan Apps" Gratis. Cara Membuat Kue Bugis Ketan: Masukkan ke dalam wadah Dalam pembuatan adonan kue bugis, anda bisa mengganti tepung beras ketan menjadi tepung ketan hitam. Kue bugis ketan hitam ini bisa dibuat dengan mudah di rumah.

Langkah-langkah memasak Kue Bugis Ketan Hitam :

1. Pertama buat dulu unti kelapa dengan cara masukan semua bahan isi kedalam wajan masak sambil diaduk2 sampai air menyusut. Setelah matang diginkan..
2. Kemuadian siapkan wadah campur bahan kulit aduk rata tambahkan air sedikit2 sambil diuleni sampai adonan kalis. (Sampai bisa di pulung).
3. Siapkan cetakan kue talam olesi dengan minyak goreng, kemudian cetak dg cara ambil secukupnya adonan kulit lalu beri isian dan bulatkan.masukan kedalam cetakan. Lakukan hingga habis.
4. Panaskan kukusan hingga air mendidih, kemudian kukus kue bugis kurang lebih 20 mnt sampai matang dengan api sedang..
5. Setelah matang angkat,biarkan dingin lalu keluarkan dari cetakan..
6. Siap disajikan ??.

Bahan-bahan yang dibutuhkannya juga bisa anda beli dengan harga yang cukup murah. Kulit: campur tepung ketan putih, tepung ketan hitam, kentang, gula tepung, dan garam. Ketan hitam merupakan sejenis beras yang mudah dijumpai di negara-negara Asia yang sering diolah menjadi kue atau bubur. Ketan hitam memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain: sebagai antioksidan, meningkatkan daya tahan tubuh, dan mencegah kanker. Resep Membuat Kue Bugis Ketan Hitam - Kue bugis ketan, sebagian orang menyebutnya kue mendut atau putri mandi atau ada lagi yang bilang kue koci-koci adalah salah satu jenis kue yang memiliki rasa yang nikmat dan lezat.