Resep: 14. Tempe mendoan (tempe with spring onion) yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Magelang

14. Tempe mendoan (tempe with spring onion). Kata mendoan dianggap berasal dari bahasa Banyumasan, mendo yang berarti setengah matang atau lembek. Mendoan berarti memasak dengan minyak panas yang. However, tempe mendoan also could be made. "Jadi gini, tempe mendoan itu adalah tempe goreng.

14. Tempe mendoan (tempe with spring onion) Dalam bahasa Banyumas, Jawa Tengah, istilah mendoan berasal. Bukit Cinta Tempe Mendhoan was merged with this page. Tempe mendoan khas Kebumen ini ada di kota medan. Anda dapat membuat 14. Tempe mendoan (tempe with spring onion) dengan 6 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari 14. Tempe mendoan (tempe with spring onion) :

  1. Sediakan Tempe diiris melebar tipis-tipis.
  2. Sediakan 100 gram terigu.
  3. Sediakan 5 batang bawang pre/daun bawang, iris halus.
  4. Sediakan secukupnya Air.
  5. Sediakan secukupnya Garam.
  6. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Secara umum, tempe berwarna putih karena pertumbuhan miselia kapang yang merekatkan biji-biji kedelai sehingga terbentuk tekstur yang memadat. Berbeda dengan tahu, tempe terasa agak masam. Tempe banyak dikonsumsi di Indonesia, tetapi sekarang telah mendunia. Tempe Mendoan Tempe Goreng Indonesian Cuisine Indonesian Recipes Cholesterol Lowering Foods Tempeh Allrecipes Hummus Side Dishes.

Langkah-langkah memasak 14. Tempe mendoan (tempe with spring onion) :

  1. Buat adonan tepung dengan air hingga kekentalan yang cukup, tidak terlalu kental, tidak encer..
  2. Tambahkan bawang pre dan garam. Aduk rata. Cek rasa, sesuaikan dengan selera masing-masing..
  3. Celupkan tempe ke dalam adonan. Goreng hingga matang. Sajikan begitu saja atau bersama sambal. Selamat mencoba..

Njajan.com - Tempe mendoan Purwokerto rasanya enak beda dengan tempe lainnya. Tempe mendoan asli Purwokerto tidak ada rasa asam atau ar. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya dimasak setengah matang atau orang daerah Banyumas menyebutnya mendo. Kunjungan ini sebagai langkah awal untuk mengetahui masalah- masalah yang dihadapi IKM terutama industry kecil tahu dan tempe.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :