Resep: Gulai kacang merah

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai kacang merah. Gulai daging kacang merah, kelezatannya sulit ditolak, apalagi disantap dalam keadaan hangat, sungguh menggiurkan. Resep Ala-Ala Dwik gulai kikil/kulit sapi (belulang) bumbu kuning Bahan: - kikil sapi - kacang merah - bawang merah - bwang putih - jahe -kunyit - cabe. Kacang merah adalah bahan pangan yang cukup sering ditemui sehari-hari.

Setelah itu beri gula merah dan santan kental. Cara Membuat Gulai Ayam Kacang Merah Masukanlah kacang merah dan juga bumbu gulai setelah dagingnya Setelah itu berilah gula merah dan juga santan kental. Sup kacang merah sosis merupakan hidangan sederhana namun memiliki cita rasa yang begitu nikmat. Anda dapat mengolah Gulai kacang merah dengan 12 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai kacang merah :

1. Siapkan 250 gr kacang merah.
2. Sediakan 2 lembar daun salam.
3. Siapkan 1 batang sereh.
4. Siapkan Segenggam kelapa parut (di sangrai lalu tumbuk).
5. Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas.
6. Siapkan secukupnya Air.
7. Siapkan Bumbu halus :.
8. Sediakan 10 buah cabe merah besar.
9. Siapkan 5 siung bawang merah.
10. Sediakan 4 siung bawang putih.
11. Sediakan 3 buah kemiri.
12. Siapkan secukupnya Garam, kaldu bubuk, gula.

Anda bisa menyajikan sup kacang merah sosis ini di meja makan sebagai hidangan utama. Gulai rebung tak pernah disuguhkan bersama kacang merah bukan? Kombinasi kacang merag dan daging sapi membuat rasanya menjadi begitu spesial. Masukkan iga kambing, santan kental, dan kacang hijau sambil diaduk hingga kuah mengental.

Langkah-langkah memasak Gulai kacang merah :

1. Pertama rebus kacang merah sampai empuk dan matang. Angkat tiriskan.
2. Setelah itu panaskan sedikit minyak di wajan tumis bumbu hingga layu dan harum,lalu masukan lengkuas,salam dan sereh aduk merata.
3. Setelah bumbu harum masukan kacang merah dan kelapa sangrainya beri air sedikit aduk merata. Biarkan hingga mendidih.
4. Kemudian beri garam,kaldu bubuk, dan gula secukupnya. Koreksi rasanya.
5. Siap di sajikan 😊🍲.

Khasiat.co.id - Gulai kambing kacang hijau merupakan makanan khas Jawa Timur. Namun, bagaimana jika gulai kambing dikombinasi dengan kacang hijau? Bubur Kacang Merah adalah salah satu makanan yang biasa dimakan pada tengah malam hari saat cuaca sedang dingin. Tapi, bisa juga disajikan dingin untuk hidangan berbuka puasa saat Ramadhan. Kacang merah kerap dianggap sepele padahal kandungan gizi kacang merah yang diolah menjadi sangat bermanfaat.