Resep: Getas / Kemplang /Gemblong yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Getas / Kemplang /Gemblong. Assalamualaikum semuanya Resep kue getas ini gampang banget lo bikinya. Dan teman santai,, kemplang berbagai macam ada yg goreng, ad jg yg panggang dgn cocolan sambal terasi khas bangka, ada jg. Resep Getas Gemblong/ Kemplang Super Gampang от : Dapur MakYah assalamualaikum semuanya Resep kue getas ini gampang banget lo bikinya.

Getas / Kemplang /Gemblong Yuk simak resep gemblong tersebut di sini. Gemblong adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Anda dapat membuat Getas / Kemplang /Gemblong dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Getas / Kemplang /Gemblong :

  1. Siapkan 125 gram tepung ketan putih(aq pake rosebrand).
  2. Siapkan 50 gram tepung beras (aq pake rosebrand).
  3. Siapkan 130 gram kelapa parut kasar.
  4. Sediakan 3/4 sdt garam halus.
  5. Sediakan 130 ml santan hangat (aq pake kara @65ml+air hingga jadi 130 ml).
  6. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
  7. Siapkan bahan Salut Gula :.
  8. Sediakan 100 gram gula pasir.
  9. Sediakan 50 ml air.

Resep Kue Gemblong Ketan Hitam putih. Resep Kue Gemblong Ketan Hitam putih - Kue gemblong termasuk salah satu dari sekian banyak kue jajanan pasar atau makanan tradisional. Kue getas adalah kudapan asli khas Jawa. Jika di Jakarta, biasanya beberapa orang menyebut kue getas ini dengan nama gemblong.

Cara memasak Getas / Kemplang /Gemblong :

  1. Siapkan semua bahan, dalam wadah masukkan tepung ketan,tepung beras,kelapa parut dan garam,aduk smpai rata.tuang sedikit demi sedikit santan hangat aduk merata sampai adonan bisa di bentuk.
  2. Ambil sedikit adonan sebesar telur ayam / bebek atau sesuai selera lalu bulatkan dan sedikit di pipihkan,lakukan terus sampai adonan habis. adonan bisa di bentuk sesuai selera ya.
  3. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng adonan getas yg sudah di bentuk tadi,goreng dengan api sedang hingga matang.
  4. Membuat bahan salut gula :rebus gula pasir bersama air,aduk"terus hingga gula berambut (kental dan berbuih),kemudian kecilkan api dan masukkan kue getas,aduk"cepat sampai semuanya terbalut gula,matikan api dan aduk" lagi hingga kering..

Biasanya kue getas terbuat dari tepung ketan putih, santan, dan. Gemblong.sama saja dengan getas di Jawa kali ya.cuma kalau gemblong ini bestanya pakai gula merah.atau gula Jawa. aku belum pernah coba dan makan yang besta gula Jawa ini.makanya. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Makanan Ringan Kue Getas Ketan Jajan. Resep Getas Gemblong/ Kemplang Super Gampang. Gemblong getas ketan hitam merupakan kue tradisional yg mudah membuatnya,rasanya manis,krispi diluar dan lembut di dalam.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :