Resep: Cireng Salju Bumbu Rujak lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Cireng Salju Bumbu Rujak. Cireng salju bumbu rujak Cocok untuk menemani waktu bersama keluarga sebagai cemilan. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus.

Cireng (Aci goreng) ini di dalam lembut di luar renyah krispi (crispy) dan berwarna putih seperti salju Antartika, sudah dinginpun tidak lembek apalagi keras dan kenyal seperti karet. Resep dan cara membuat cireng salju bumbu rujak. Makanan tradisional jawa barat yang sudah mulai go internasional. Anda dapat membuat Cireng Salju Bumbu Rujak dengan 14 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cireng Salju Bumbu Rujak :

1. Sediakan Bahan yg dimasak:.
2. Sediakan 150 ml air.
3. Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
4. Sediakan 2 siung bawang putih.
5. Sediakan 7 butir merica.
6. Sediakan 2 btg daun bawang.
7. Siapkan Kaldu jamur, garam, seasoning lainnya sesuai selera ya.
8. Siapkan Bahan kering:.
9. Siapkan 8 sdm tepung tapioka (taruh di wadah).
10. Sediakan Bahan bumbu rujak:.
11. Siapkan 3 bh cabai rawit.
12. Sediakan 1/2 butir bawang putih.
13. Sediakan 1 bh asam.
14. Sediakan secukupnya Gula jawa.

Bahan yang akan digunakan Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Konon gorengan cireng ini sangat terkenal di Keberadaan cireng salju ini sangat digemari masyarakat karena rasanya yang renyah, kriuk dan juga crispy. Menu Cireng Salju Bumbu Rujak jadi rekomendasi untuk Anda. Pasalnya, selain cukup mengenyangkan, sajian ini tidak eneg dan tidak menimbulkan suara saat mengunyahnya.

Langkah-langkah memasak Cireng Salju Bumbu Rujak :

1. Ulek bawang putih, merica, garam, kaldu jamur. Iris daun bawang.
2. Panaskan air, masukkan bumbu halus dan daun bawang. Tunggu sampai mendidih.
3. Setelah mendidih masukkan 2 sdm tepung tapioka, aduk2 cepat agar tidak menggumpal kemudian matikan api.
4. Adonan basah yg dimasak tadi dimasukkan ke dalam 8 sdm tepung tapioka.
5. Uleni sampai rata dan tercampur tepung basah dan keringnya, hati2 panas ya.
6. Bentuk sesuai selera, kalau mau buat stok freezer masukkan ke kotak ya.
7. Bumbu rujak: ulek cabai, bawang putih, gula jawa, garam, dan asam jawa lalu tambahkan air. Jadi deh, enak bgt loh sambelnya.
8. Ohiya ini cirengnya anti meledak ya, tips dr aku gorengnya jgn sampai gosong, cukup sampai kulit luarnya keras aja (antisipasi biar gk meledak adonan dalemnya 😂) Selamat mencobaaa. Ini cireng pertamaku yg bikin aku seminggu full bikin cireng terus haha.

Jadi, makan di waktu senggang tidak mengganggu rekan kerja. Resep Cireng Salju Bumbu Rujak - Cireng salju, cemilan yang tengah populer karena rasanya yang gurih dan lezat. Selain itu, cireng salju juga memiliki tekstur yang renyah di luar namun terasa empuk didalam. Apa itu cireng salju, mungkin itu pertanyaan yang sering muncul di benak kita. Resep Siomay Ayam Tanpa Ikan Empuk Sederhana.