Resep: Tahu Gejrot Sumedang
Kategori : Masakan khas SumedangTahu Gejrot Sumedang.
Anda dapat memasak Tahu Gejrot Sumedang dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Tahu Gejrot Sumedang :
- Siapkan 10 buah tahu pong besar.
- Sediakan 1 buah bawang merah.
- Siapkan 1 buah bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 sdt asam jawa.
- Sediakan 2 cup kecil gula jawa.
- Sediakan 100 ml air.
Langkah-langkah memasak Tahu Gejrot Sumedang :
- Goreng tahu sebentar dalam minyak panas. Angkat & tiriskan. Sementara menunggu tahu kering & turun suhunya, kita buat racikan kuah..
- Rebus gula merah, asam jawa dan air, aduk hingga larut..
- Potong2 tahu yg sudah dingin. Kalau saya, pakai gunting..
- Ulek bawang dan cabe, tuang di atas tahu, siram dengan kuah gula merah asam..
- Voila!!! Ready to be served!!! Cepet banget kan?.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara Mudah memasak Oseng tahu dorokdok sedap
-
Cara membuat Mie godok tahu istimewa
-
Cara memasak Balado tahu kerupuk kulit yang menggoyang lidah
-
Cara Mudah mengolah Santan ikan asap dengan tahu tempe
-
Resep: Orak arik telur tahu
-
Resep: Tahu gejrot yang bikin ketagihan
-
Resep: Tahu telur / tahu petis lezat
-
Cara mengolah Semur tahu & telur betawi yang menggugah selera