Resep: Sayur lodeh tanpa santan

Kategori : Masakan khas Jombang

Sayur lodeh tanpa santan. Hari ini, Yuda Bustara akan berbagi resep Sayur Lodeh Tanpa Santan menggunakan FiberCreme. Sayur lodeh kamu bakalan lebih creamy dan tentunya. Cara membuat Sayur lodeh tanpa santan, sangat mudah dan simpel ya bunda Untuk bahan bahan -.

Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur Pernahkah Anda memasak sayur lodeh tanpa ada santan nya? secara umum sayur lodeh memang identik dengan santan, tetapi ternyata Anda bisa. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Anda dapat membuat Sayur lodeh tanpa santan dengan 24 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sayur lodeh tanpa santan :

1. Sediakan 1 buah wortel.
2. Sediakan 1/4 kikil sapi.
3. Siapkan 1 batang daun bawang.
4. Sediakan 2 buah tahu putih.
5. Siapkan 3 buah cabe hijau.
6. Siapkan 1 lt air untuk merebus.
7. Sediakan Bumbu halus :.
8. Siapkan 4 siung bawang merah.
9. Siapkan 2 siung bawang putih.
10. Sediakan 2 butir kemiri.
11. Siapkan 1 sdt ketumbar.
12. Siapkan 1/2 sdt merica.
13. Siapkan 3 cm kunyit.
14. Sediakan 3 cm jahe.
15. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
16. Sediakan 2 buah cabe rawit.
17. Siapkan secukupnya Penyedap.
18. Sediakan 2 sdm garam, dan 1 sdm gula pasir.
19. Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis.
20. Siapkan Bumbu Cemplung :.
21. Siapkan 2 cm Laos geprek.
22. Siapkan 1 buah serai geprek memarkan.
23. Sediakan 2 buah daun jeruk.
24. Sediakan 2 buah daun salam.

Jika sudah, sayur Lodeh tanpa santan dan lezat siap disajikan. Selamat mencoba resep ini di rumah ya! Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah (Wikipedia Indonesia). Sayur lodeh ini terbuat dari aneka jenis sayuran yang potong-potong.

Langkah-langkah memasak Sayur lodeh tanpa santan :

1. Siapkan dan cuci semua bahan, dan potong"bahan yang telah disiapkan, saya memotong kikil kotak", dan memotong wortel menggunakan pisau bergerigi biar berkarakter, daun bawang dan cabe hijau di potong serong.
2. Ulek bumbu halus, atau menggunakan food procesor juga bisa, selanjutnya ditumis menggunakan bumbu cemplung sampai harum.
3. Rebus air sampai mendidih, masukkan wortel tunggu hingga agak lunak, masukkan kikil sapi, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis, masukkan tahu, cabe hijau, dan daun bawang.
4. Tunggu beberapa menit, hingga bumbu meresap, cicipi rasa bila ada yang perlu ditambahkan, matikan api, siap untuk dihidangkan.....

Meskipun sayur lodeh terbilang sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur ini memiliki variasi isi yang begitu beragam sesuai dengan daerah masing-masing. Sayur lodeh memiliki rasa gurih yang nikmat dari santan. Sekarang bisa loh bikin Sayur Lodeh tanpa Santan! Mau tau caranya yuk tonton videonya.