Resep: Pepes Tahu udang (bakar/panggang) sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes Tahu udang (bakar/panggang).

Anda dapat memasak Pepes Tahu udang (bakar/panggang) dengan 9 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pepes Tahu udang (bakar/panggang) :

1. Sediakan 5 buah Tahu putih.
2. Siapkan 6 buah udang ukuran sedang.
3. Sediakan Gula & garam.
4. Sediakan 1 batang Daun bawang.
5. Siapkan secukupnya Bawang merah & putih.
6. Sediakan 1 buah Tomat hijau kecil.
7. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
8. Siapkan Daun pisang dan tusuk Gigi untuk membungkus.
9. Sediakan 1 butir Telur.

Langkah-langkah memasak Pepes Tahu udang (bakar/panggang) :

1. Kupas Dan cuci bersih udang, cincang..
2. Hancurkan tahu, campur dengan udang yg sudah dicincang.
3. Iris tipis daun bawang, bawang putih & me rah,telor, Serta tomat. Campurkan dengan tahu dan udang yg Sudah diaduk.
4. Tambahkan gula, garam, Dan penyedap rasa (klo yg suka pedes boleh kasih cabai ya).
5. Aduk sampai benar-benar tercampur. Bungkus dengan daun..
6. Masukan sedikit minyak goreng kedalam wajan, panggang pepes tahu yg Sudah dibungkus. Bolak balik setiap sisinya sampai daun terlihat kering dan agak gosong..