Resep: Brengkes udang yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Riau

Brengkes udang. BRENGKES UDANG INDONESIA Resep by Rudy Choirudin. Brengkes udang menggoda lidah banget begitu matang dan disajikan dengan sepiring nasi putih hangat. Masakan berbahan udang satu ini bisa dipilih sebagai lauk untuk makan sehari-sehari lho. תמונה: "Brengkes udang". מתוך חוות הדעת: ‪Food was ok, service was.‬ Tengkek Raja Udang pemakan ikan ini punya warna bulu biru kehijauan yang menjadikan burung ini tampak sangat mempesona.

BP-Guide akan merekomendasikan alat pancing udang galah dan tips memancing. Anda pecinta petis udang dan tidak keberatan dengan baunya saat memasak??!! Kalau iya, tak ada salahnya anda mencoba hidangan khas dari kota Surabaya : Krengsengan. Anda dapat membuat Brengkes udang dengan 10 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Brengkes udang :

1. Sediakan 1/2 kg udang besar.
2. Siapkan tomat ± 4 biji yg kecil.
3. Sediakan belimbing sayur.
4. Siapkan 5 bj bawang merah.
5. Siapkan 5 bj bawang putih.
6. Sediakan 5 bj kemiri.
7. Siapkan 5 bj cabe merah besar.
8. Sediakan sesuai selera cabe rawit.
9. Siapkan secukupnya garam gula (penyedap).
10. Sediakan bungkus daun pisang buat.

Bola udang yang sudah dibentuk bulat sebelum digoreng ditaburi dengan kulit pangsit yang panjang sehingga ketiak akan disajikan akan membuat bola udang ini crispy diluar dan gurih pada bagian. Enaknya resep masak Brengkes Pindang ini bikin kita makan lagi dan lagi. Ingat, kalau membuat resep enak dan sederhana ini, masak nasi lebih banyak, ya. Brengkes udang Brengkes tempoyak Pindang Daging Pindang ikan Ikan pais Ikan peda Ikan pakasam.

Cara memasak Brengkes udang :

1. Haluskan bawang merah bawang putih kemiri cabe merah n cabe rawit berikut garam gula dan penyedap secukupnya.
2. Potong belimbing sayur dan tomat lalu campurkan ke bumbu halus tadi.
3. Kupas udang sisakan ekornya.
4. Bungkus udang beserta bumbu (jumlah udang dalam 1 bgkus sesuai selera ya...saya kemarin cm saya bagi jadi 4bgkus aja).
5. Kukus ±10-15 menit.
6. Sajikan.

Udang Goreng Kriuk dapat dihidangkan menjadi lauk makan ataupun dimakan langsung. Yuk, Bunda segera masak resep ini di rumah dan rasakan kelezatannya yang bikin susah berhenti makan! Intip beberapa variasi resep udang yang enak dan sehat di sini. Resep Udang yang Sehat dan Enak. Makan udang bukan berarti harus mahal lho.