Cara Mudah mengolah Gulai kepiting khas minang lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai kepiting khas minang. GULAI KEPITING PADANG / GULAI KEPITING Video boxresep hari ini adalah resep masakan padang sumatera barat khas minang ialah gulai kepiting khas padang. Semoga masakan seafood resep olahan kepiting gulai kepiting khas padang ini disukai anggota keluarga anda dirumah. Gulai kepiting merupakan satu dari sekian banyak makanan khas Padang.

Hallo bunda, hari ini kita masak Kepiting Gulai Santan Khas Melayu. Adapun bahan-bahan dan cara membuatnya adalah: Bahan: Kepiting Bumbu (takaran divideo). Membuat Menu Khas Minang Gulai Tauco. Anda dapat mengolah Gulai kepiting khas minang dengan 17 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai kepiting khas minang :

1. Sediakan 1 kg kepiting.
2. Siapkan 1/4 gr kentang.
3. Sediakan 100 gr bawang merah.
4. Sediakan 6 buah bawang putih.
5. Sediakan 200 gr cabe merah.
6. Sediakan 1 ruas jahe.
7. Siapkan 1 ruas kunyit.
8. Siapkan 1 ruas lengkuas.
9. Sediakan 1 sdm ketumbar(dihaluskan).
10. Siapkan 1 buah pulaga.
11. Sediakan Sedikit buah pala.
12. Siapkan Sedikit bunga lawang.
13. Siapkan 1/2 sdt merica.
14. Siapkan 1 batang serai.
15. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
16. Siapkan 2 buah asam kandis.
17. Sediakan 1/2 kg kelapa parut(santan).

Anda yang familiar dengan masakan khas Minang mungkin pernah mendengar menu spesial gulai tauco yang akan kita bahas pada kesempatan ini. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah Cara buat gulai nangka khas rumah makan Padang ini cukup mudah loh! Baca Juga : Resep Kothok Ikan Patin Yang Sedap, Kuah Gurihnya Mirip.

Cara memasak Gulai kepiting khas minang :

1. Cuci bersih kepiting&kupas kentang cuci hingga bersih sisihkan.
2. Haluskan bahan bumbu,baput,bamer,cabe,jahe,kunyit,ketumbar,merica,bunga lawang,pulaga&buah pala,setelah itu masuk kan kedalam wajan kemudian masukkan bumbu yg lain daun kunyit,serai&lengkuas yg sudah di grepek kemudian asam kandis.
3. Masukkan santan kental&cair kedalam nya kemudian aduk rata,masak&aduk"jangan sampai pecah santan setelah mendidih masukkan kepiting&kentang aduk hingga kepiting&kentang matang..
4. Setelah matang angkat&sajikan.

Masakan Minang memang tak pernah gagal puaskan selera makan. Beberapa nama seperti daging rendang, gulai tunjang, gulai tambunsu, serta gulai gajebo merupakan jenis kuliner yang sangat terkenal di kalangan pecinta kuliner negeri ini. Kuliner khas Padang selama ini sudah terkenal. Ciri khas dari gulai kakap khas Sumatera Barat adalah asam kandis dan daun ruku-ruku yang cita rasa dan aromanya mirip sekali dengan daun kemangi. Di Sumatera Barat, salah satu destinasi favorit menyantap gulai kakap yang populer adalah daerah Teluk Bayur.