Resep: Roti canai topping simple syrup dan susu kental manis enak

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Roti canai topping simple syrup dan susu kental manis.

Anda dapat memasak Roti canai topping simple syrup dan susu kental manis dengan 13 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Roti canai topping simple syrup dan susu kental manis :

1. Siapkan 125 tepung terigu.
2. Sediakan 1.5 mentega (dicairkan).
3. Sediakan 0.5 butir telur.
4. Sediakan 1/1 (.5 sachet) susu bubuk (saya pake dencow).
5. Sediakan 50 ml Air hangat.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Sediakan Minyak goreng untuk merendam.
8. Sediakan Mentega cair (jika adonan canai lengket).
9. Siapkan Simple syrup.
10. Siapkan 150 ml air.
11. Sediakan 50 gram / lebih Gula pasir.
12. Sediakan Topping tambahan.
13. Siapkan sesuai selera Susu kental manis.

Cara memasak Roti canai topping simple syrup dan susu kental manis :

1. Campur tepung, mentega, telur, susu bubuk, air hangat, dan gamram kedalam wadah, aduk menggunakan tangan hingga kalis.
2. Jika sudah kalis, bagi adonan seberat 50 gram, lalu rendam kedalam minyak goreng minimal 1 jam atau lebih.
3. Jika sudah direndam, ambil adonan, giling menggunakan penggiling sampai halus (jika adonan melengket, olesi mentega cair) lalu gulung adonan menjadi memanjang, lalu putar dua sudut adonan, yg kiri ke arah kanan, dan yg kanan kerah kiri, hingga membentuk huruf S lalu tumpuk adonan menjadi satu.
4. Panggang dengan menggunakan teplon sambil dipipihkan, angkat jika adonan telah berwarna kecoklatan.
5. Simple syrup : masak air dan gula hingga mengental.
6. Ambim satu buah roti canai, siram dengan simple syruo dan susu kental manis secukupnya, roti canai siap dinikmati...