Resep: Peyek kacang endul

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Peyek kacang endul. Bahan:.tepung terigu .tepung tapioka .kacang hijau .telur .bawang putih .ketumbar .kencur .garam . Kaldu jamur.daun kucai .air Cara : .tonton videonya. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya.

Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang menggunakan santan. Bikin peyek itu susah susah gampang. Bahkan peyek pun ada banyak jenis bahannya, misalnya peyek kacang, peyek teri, peyek kedelai, peyek ikan asin dan sebagainya. Anda dapat mengolah Peyek kacang endul dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Peyek kacang endul :

1. Siapkan Tepung beras.
2. Siapkan Santan.
3. Sediakan Kacang tanah.
4. Siapkan Daun jeruk.
5. Sediakan Minyak.
6. Sediakan Air bersih.
7. Siapkan Bumbu Halus :.
8. Siapkan 4 Bawang Putih.
9. Siapkan 2 butir kemiri.
10. Sediakan 1/2 sendok teh ketumbar.
11. Siapkan Kunyit.
12. Siapkan Kencur.
13. Sediakan Garam.
14. Sediakan Kaldu jamur.

Semuanya memiliki keunikan cita rasa tersendiri dan sangat nikmat. Cara Membuat Peyek Kacang - Peyek atau disebut juga rempeyek termasuk jenis makanan yang akrab Resep cara membuat peyek kacang sendiri cukup mudah dipraktekkan sebab selain. Peluang usaha peyek kacang? peyek kacang adalah camilan ringan yang memiliki tekstur renyah. Peyek kacang biasanya dijadikan sebagai menu pendamping untuk makan sebagai pengganti kerupuk.

Langkah-langkah memasak Peyek kacang endul :

1. Haluskan bumbu lalu potong kacang tanah menjadi 2 setelah itu iris daun jeruk jangan lupa buang batang tengah nya ya bunda.
2. Masukan bumbu yg sdh di haluskan kedalam wadah/baskom lalu masukan tepung tambahkan air sedikit demi sedikit sembari di aduk biar bumbu dan tepung menyatu tambahkan santan aduk sampai encer tapi jangan terlalu encer ya.
3. Masukan kacang dan irisan daun jeruk.
4. Setelah itu panaskan wajan goreng adonan peyek menggunakan sendok sayur,lakukan sampai habis ya bun.
5. Peyek kacang siap di sajikan buat cemilan atau pendamping lauk.

Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini. Setelah telur dan bumbu tercampur rata, masukkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, santan, air, irisan. Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Resep cara membuat peyek kacang, adalah salah satu makanan sampingan yang populer di Indonesia.