Resep: #resep pertamaku ikan pari tumis pedas cabe rawit ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

#resep pertamaku ikan pari tumis pedas cabe rawit.

Anda dapat membuat #resep pertamaku ikan pari tumis pedas cabe rawit dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk #resep pertamaku ikan pari tumis pedas cabe rawit :

1. Siapkan 1 kg ikan pari salai.
2. Siapkan 20 batang cabe rawit (tergantung selera).
3. Sediakan 7 siung bawang merah.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Sediakan 1/2 sendok mentega.
6. Sediakan 1 sendok teh gula.
7. Sediakan 2 buat jeruk sambal (disini saya pakai jeruk bukan asam jawa).
8. Siapkan 2 buah tomat segar.
9. Sediakan Penyedap rasa.

Langkah-langkah memasak #resep pertamaku ikan pari tumis pedas cabe rawit :

1. Iris ikan pari salai sesuai selera saja besar kecil nya dan jangan lupa di cuci bersih terdahulu.
2. Iris cabe rawit sesuai keinginan saja disini cabe rawit tidak di haluskan.
3. Tumbuk bawang merah dan bawang putih sampai halus langkah selanjut nya tumis bumbu yg sudah dihaluskn tadi tambah sedikit mentega dan garam secukup nya.
4. Setelah merasa cukup matang bumbu nya masukan ikan dan irisan cabe rawit tambah kan sedikit gula pasir dan perasan jeruk tidak lupa penyedap rasa setelah menurut kita cukup angkat dan iris tomat sebagai pemanis (disini tomat bisa langsung di tumis dan tidak tergantung selera lagi).
5. Angkat dan siap dihidangkan.