Resep: Taucho santan kerupuk jangek(kerupuk kulit) yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Taucho santan kerupuk jangek(kerupuk kulit). Yuk di Order Kerupuk Kulit Sapi Aslinya.yang suka cemilan . Selalu ready Krupuk Kulit Asli dan semakin banyak permintaan. Waspada Kerupuk Jangek Kulit Babi Memberikan informasi khususnya kepada kaum muslimin yang ada diseluruh nusantara agar lebih Berhati-hati dalam membeli.

Di Sumatra Barat (Sumbar), kerupuk ini dikenal dengan nama "Karupuk Jangek". Di daerah ini paling tidak. terdapat belasan pengusaha kerupuk jangek, berskala kecil maupun besar. Kerupuk kulit beberapa daerah menyebutnya rambak atau jangek adalah kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kulit kerbau yang diolah dengan diberi bumbu rempah dan penambah rasa. Anda dapat mengolah Taucho santan kerupuk jangek(kerupuk kulit) dengan 22 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Taucho santan kerupuk jangek(kerupuk kulit) :

1. Siapkan 2 ons Buncis.
2. Siapkan 2 ons cabe hijau.
3. Sediakan tempe.
4. Sediakan tahu goreng.
5. Siapkan rimbang.
6. Siapkan biji petai/pete.
7. Sediakan 1/2 ons kerupuk jangek (kerupuk kulit).
8. Siapkan 3 lembar daun salam.
9. Sediakan 2 btang seledri.
10. Sediakan 7 siung bawang merah.
11. Sediakan 3 siung bawang putih.
12. Siapkan 1/2 sendok lada/merica.
13. Siapkan 10 btr cengkeh.
14. Siapkan 1/2 btr buah pala.
15. Sediakan 1 sndk laoa giling.
16. Siapkan 1/2 sendok jahe giling.
17. Siapkan 1/2 bngkus taucho.
18. Sediakan 1/5 kg santan kental.
19. Sediakan 3 gelas santan cair.
20. Siapkan minyak untk menumis dan menggoreng.
21. Sediakan garam.
22. Sediakan jika perlu penyedap.

Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan. Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis. Kerupuk kulit adalah makanan ringan yang sangat populer di Indonesia, terutama di Jawa. Makanan ini biasa dibuat camilan dengan dicamur Biasanya, kulit binatang yang sering diolah menjadi kerupuk rambak kulit adalah dari kulit sapi, kulit kerbau dan bahkan ada yang di buat dari kulit babi.

Cara memasak Taucho santan kerupuk jangek(kerupuk kulit) :

1. Iris tipis cabe hijau dan buncis menyerong, tahu dan tempe di iris dadu.
2. Goreng sebentar tempe dan rimbang, tp jangan smpai garing, seledri di iris halus.
3. Halus kan merica, cengkeh dan pala, tambah kan bawang putih, d giling smpe halus....
4. Ambil 5 siung bawang merah, d giling halus, sisa nya di iris tipis2.
5. Siapkan minyak untk menumis, masukan bawang merah yg di iris, tumis hingga menguning, lalu masukkan bawang merah giling, stlah agak kering masukkan bumbu yg sdgh di haluskan.
6. Stelah baunya harum, masukkan laos dan jahe giling, stlah warna brubah, masukkan cabe hijau yg sdh di iris2 lalu di aduk.
7. Stlah cabe mlai layu, masukkan buncis, diamkan sbntr smpe stngh mtang, lalu masukkan biji petai, tahu, tempe dan rimbang, tmbhkan seledri, daun salam dan taucho, aduk hingga rata... diamkan smpi buncis dan pete masak....
8. Stlah smua matang, masukkan santan kental dan encer, tmbhkan garam secukupnya...
9. Stelah mendidih, masukkan kerupuk kulit (jangek) lalu matikan kompor.
10. Taucho santan siap di hidangkan...

Temukan kami & segera order produk kami. Kerupuk jangek dari kulit babi, awas jangan salah beli. Cara menggoreng kerupuk rambak agar mengembang krupuk kulit jangek - kerupuk kulit. TEMENIN SOHIB ORDER KERUPUK KULIT TIPS SUKSES USAHA KERUPUK KULIT menjadi JUTAWAN.