Resep: Sambal matah bali istimewa

Kategori : Aneka sambal

Sambal matah bali. Sambal Matah Bali Style Raw Sambal. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Ayam sambal matah Bali - Pan-fried chicken with Balinese salsa (spicy lemongrass salsa).

Sambal matah bali Salah satu sambal yang paling terkenal adalah sambal matah yang berasal dari daerah bali. Resep sambel matah seperti sambal bawang yang sangat mudah untuk diolah sendiri di rumah. Siapa yang doyan banget makan pedas? Anda dapat memasak Sambal matah bali dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal matah bali :

  1. Sediakan 15 pcs cabe rawit setan, iris tipis.
  2. Sediakan 10 siung bawang merah, iris tipis.
  3. Siapkan 5 batang serah iris tipis.
  4. Siapkan 5 lembar daun jeruk tanpa tulang, iris tipis.
  5. Siapkan 1/2 sdt terasi bakar.
  6. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  7. Siapkan secukupnya Garam.
  8. Siapkan 1 buah jeruk limo.
  9. Siapkan 7 sdm minyak goreng mendidih.

Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Resep Sambal Matah Bali Kecombrang Honje Pedas Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu.

Cara memasak Sambal matah bali :

  1. Cuci bersih semua bahan bawang, cabe, sereh, daun jeruk dan jeruk limo..
  2. Iris tipis cabe rawit setan, sereh, bawang merah, daun jeruk tanpa tulang..
  3. Masukkan semua bahan dalam wadah kecuali minyak dan jeruk limo Lalu aduk dan remas hingga rata..
  4. Panaskan minyak goreng hingga mendidih lalu siram ke dalam campuran sambal dan beri air perasan jeruk limo..
  5. Koreksi rasa, jika sudah sesuai siap dinikmati..

Bahan sambal diiris halus semua kemudian masukkan kedalam wadah tambahkan garam, gula, air jeruk nipis dan terasi. Semua bahan dicampur, lebih baik agak sedikit. Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek). REBLOGGED - Resep Sambal Matah Khas bali

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :