Cara Mudah membuat Martabak Kulit Pangsit istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Martabak Kulit Pangsit.

Anda dapat membuat Martabak Kulit Pangsit dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Martabak Kulit Pangsit :

1. Siapkan Kulit pangsit.
2. Sediakan Daging cincang.
3. Sediakan Daun bawang.
4. Siapkan 4 telor ayam.
5. Sediakan Putih telor (untuk perekat).
6. Siapkan Minyak sayur.
7. Siapkan Bumbu dapur.
8. Sediakan 3 bawang putih.
9. Siapkan 3 bawang merah.
10. Siapkan Lada bubuk.
11. Siapkan Garam.
12. Siapkan Gula.
13. Sediakan Penyedap rasa.

Langkah-langkah memasak Martabak Kulit Pangsit :

1. Cincang bawang merah dan putih kemudian tumis hingga wangi.
2. Masukkan daging cincang dan aduk hingga matang, kemudian masukkan irisan daunn bawang beserta telor dan aduk hingga menyatu.
3. Tambahkan lada bubuk, garam, gula, dan penyedap rasa (bila perlu) aduk2 dan koreksi rasa.
4. Siapkan kulit pangsit kemudian letakkan daging cincang yg telah matang ke kulit pangsit dan bentuk seperti amplop (rekatkan kulitnya dengan putih telur). Kemudian goreng kedalam minyak panas..
5. Martabak kulit siap dihidangkan.