Resep membuat Gulai tauco (gulai toco) ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai tauco (gulai toco). guali tauco, gulai toco. gulai sayur tauco, gulai toco, gulai tauco, fermented soybean gulai, masakan minang, masakan padang. Gulai tauco atau gulai toco Adalah gulai buncis yang di campur dengan tahu,tmpe,ikan(bisa di ganti udang atau pun daging)dan tauco. Gulai tauco salah satu masakan khas sumatera barat, yang mana kita sudah mengenal dan mengetahui sumatara barat merupakan daerah yang kaya akan kulinernya.

Gulai tauco (gulai toco) Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. #gulai Watch short videos about #gulai on TikTok. Anda dapat membuat Gulai tauco (gulai toco) dengan 18 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai tauco (gulai toco) :

  1. Siapkan Bahan-bahan :.
  2. Siapkan 250 gr buncis.
  3. Siapkan 100 gr cabe hijau kriting.
  4. Siapkan 1 bh tempe.
  5. Siapkan 75 gr kerupuk kulit (jangek).
  6. Siapkan 50 gr rimbang bukan leunca ya.
  7. Sediakan 1/2 kelapa parut (klo aq beli yg udah di peras aja kira2 5rb).
  8. Siapkan 1 bks tauco yg kecil.
  9. Siapkan Bumbu halus :.
  10. Sediakan 6 bh bawang merah.
  11. Sediakan 3 bh bawang putih.
  12. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  13. Siapkan 1 ruas jari lengkoas.
  14. Sediakan Bumbu tambahan :.
  15. Sediakan 1 bh serai.
  16. Siapkan 1 bh daun kunyit.
  17. Siapkan 1 bh daun salam besar.
  18. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Kiranya gulai ini adalah gulai yang digunakan sebagai lauk nasi berlauk pagi di Kelantan. Jika mahu dibuat nasi berlauk, makan dengan nasi putih, sambal cili dan ikan gulai serta timun atau kacang panjang tadi. Dibungkus pulak dengan berlapik daun pisang. Bagaimana kabar nya sahabat semua ?

Cara memasak Gulai tauco (gulai toco) :

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan dgn minyak sedikit sampai wangi, lalu masukin buncis dan cabe hijaunya masak sebentar smpai berubah warna kira" 3 menit.
  2. Kemudian masukan santan lalu aduk2 sampai mendidih lalu masukan tempe, rimbang dan tauconya.. Masak sampai agak mengental setelah hampir matang masukan kerupuk kulit masak hingga layu.. Koreksi rasa biasa udah asin.. Klo kurang boleh ditambahin garam...
  3. Tara gulai tauconya kelar.. Bsa ditambah telur ikan atau kikil dan daging.. Sesuai selera.. Selamat mencoba..**.

Selain itik yang di gulai, kuliner gulai khas Padang lainnya adalah Gulai Tauco yang terbuat dari tauco yang dikombinasikan dengan berbagai rempah-rempah khas makanan Padang. Itisan buncis, tahu, dan udang juga melengkapi makanan lezat asal Padang ini. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla gulai tikungan. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Dengan menggunakan Bango Kecap Manis, gulai yang biasa menjadi lebih spesial dengan sentuhan rasa manis gurih khas.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :