Resep membuat Rempeyek kacang enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Rempeyek kacang. Hai foodies, saya akan membuat cemilan khas Indonesia yang sudah jadi favorit nih. Rempeyek Kacang, biasanya kita temui di rumah makan besar maupun kecil. Yang mana tidak hanya orang tua, namun anak muda hingga anak kecil pun akan ketagihan setelah mencicipi camilan yang satu ini.

Rempeyek kacang Rempeyek dengan kacang tanah terasa istimewa karena memakai daun jeruk yang membuat aromanya menjadi lebih harum. Campuran berbagai bumbu membuat rasanya menjadi lebih gurih. Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Anda dapat memasak Rempeyek kacang dengan 10 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rempeyek kacang :

  1. Sediakan 1/5 kg tepung beras.
  2. Sediakan 1 butir telor.
  3. Sediakan 1/4 kacang tanah (potong”jadi 2 bagian).
  4. Sediakan 10 lembar daun jeruk ukuran kecil (iris”).
  5. Siapkan 4 siung bawang putih.
  6. Sediakan 1 ruas kencur.
  7. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  8. Siapkan 1 bks Santan kara.
  9. Siapkan Garam.
  10. Sediakan Penyedap rasa (sasa).

Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung beras dan tepung sagu yang dicampur dengan air. Rempeyek kacang selain dapat digunakan untuk lauk juga bisa dimakan lansung untuk camilan yang bisa Anda konsumsi bersama rekan terdekat Anda atau bersama keluarga tercinta Anda. Rempeyek kacang ini pun bisa dijual dibeberapa rumah makan atau warung dengan sistem bagi hasil, hal ini pun bisa memperluas cangkupan usaha Anda. Nah, apakah Anda tertarik untuk memulai usaha.

Cara memasak Rempeyek kacang :

  1. Pindahkan tepung beras kedalam wadah lalu haluskan bumbu yaitu bawang putih,ketumbar,kencur lalu masukan kedalam adonan kemudian tuangkan santan kara instan aduk”masukan air sedikit demi sedikit sambil di aduk.
  2. Lalu masukan garam dan penyedap rasa,dan daun jeruk yang sudah di iris”tadi,buat adonan agak encer tapi jangan terlalu keenceran banget ya,sesuaikan saja.
  3. Lalu panaskan minyak dalam wajan bila sudah panas goreng rempeyek dengan takaran sinduk dan beri kacang di adonan yang sudah di sinduknya,goreng menggunakan api sedang supaya tidak cepat gosong dan matang merata.

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan Rempeyek Kacang Kencur. Pertama kali langkah yang harus anda. Peyek merupakan sejenis makanan ringan yang diperbuat daripada tepung gandum dan campuran ramuan yang ditambahkan bahan-bahan yang lain seperti kacang, ikan bilis dan lain-lain. Rempeyek banyak sekali macamnya seperti rempeyek kacang, rempeyek teri dan ada pula rempeyek udang. Resep membuat rempeyek sendiri tergolong sederhana sehingga bagi anda yang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :