Resep Bolu Mekar Mocha (tanpa soda)

Kategori : Resep masakan Indonesia

Bolu Mekar Mocha (tanpa soda). Meskipun tanpa soda tapi mekar banget dan Lembut banget. Bolu Kukus Mocca (Mekar Tanpa Soda). Supaya bolu kukus bisa mekar dengan sempurna, pilih telur yang tidak terlalu besar.

Bolu Mekar Mocha (tanpa soda) Namun jika di rumahmu tak ada soda atau kamu tak ingin menggunakan soda juga bisa kok membuat bolu kukus mekar. Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Tanpa. Bolu adalah kue lembut yang banyak disukai oleh masyarakat. Anda dapat membuat Bolu Mekar Mocha (tanpa soda) dengan 14 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Bolu Mekar Mocha (tanpa soda) :

  1. Siapkan 250 gr gula.
  2. Siapkan 250 gr terigu.
  3. Siapkan 3 sdm susu bubuk full cream.
  4. Sediakan 2 telur uk besar.
  5. Sediakan 1/2 sdm cake emulsifier (sp/tbm).
  6. Siapkan 175 ml santan sedang (me: santan instan + susu uht full cream).
  7. Sediakan 1/2 sdt vanilla bubuk.
  8. Siapkan 1 sdt baking powder double acting.
  9. Siapkan 1 sdt perisa blackforest cair (me: toffieco).
  10. Sediakan Larutan Mocca:.
  11. Siapkan 3 sdm coklat bubuk.
  12. Sediakan 1 sdm kopi bubuk tanpa ampas (me: nescafe classic).
  13. Siapkan 3 sachet kopi instan rasa vanilla (seperti good day).
  14. Siapkan Sedikit air.

Biasanya bolu kukus dihidangkan untuk acara-acara keluarga maupun sebagai cemilan di rumah. Biasanya untuk membuatnya mekar dan empuk, anda membutuhkan air soda dalam bahan pembuatannya. Namun kali ini, kita akan memberikan petunjuk cara membuat bolu kukus tanpa air soda. Cara membuat bolu kukus tanpa air soda […] Tanpa harus menggunakan soda kue, kamu tetap bisa membuatnya, kok.

Cara memasak Bolu Mekar Mocha (tanpa soda) :

  1. Campur semua bahan kecuali perisa blackforest dan bahan larutan mocha..
  2. Di wadah yang lain, campurkan semua bahan larutan mocha. Gunakan air sedikit, sehingga adonan cair mengental..
  3. Mixer semua bahan bolu (langkah 1) hingga kental berjejak dan berwarna putih pucat. Kemudian masukkan perisa blackforest, mixer rata..
  4. Bagi 2 adonan, satu bagian beri larutan mocha. Aduk rata..
  5. Panaskan kukusan hingga beruap banyak, penutup kukusan dilapis dengan serbet. Cetak bolu di cetakan..
  6. Kukus 15 menit, dan jangan membuka tutup kukusan sebelum 15 menit itu..

Berikut resep lengakap cara membuat bolu kukus mekar tanpa soda selengkapnya. Lihat juga resep Bolkus Mekar Zebra enak lainnya. Inilah penyebab bolu kukus tidak mekar atau bantat. Takaran bahan-bahan yang tidak pas, dalam membuat bolu kukus mekar ini takaran bahan-bahanya harus benar-benar pas. Ini bolu mekar pertama saya, lho!

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :