Resep: Roti Canai Berjaring - Murah dan Sederhana ala resto

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Roti Canai Berjaring - Murah dan Sederhana.

Anda dapat membuat Roti Canai Berjaring - Murah dan Sederhana dengan 10 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Roti Canai Berjaring - Murah dan Sederhana :

1. Sediakan 200 gr Tepung Terigu Serbaguna.
2. Sediakan 110 ml Susu Putih Cair.
3. Siapkan 1 bh Kuning Telur.
4. Siapkan 1 sdm Gula Pasir.
5. Siapkan 1/2 sdt Garam.
6. Sediakan 50-100 gr Mentega Cair.
7. Siapkan secukupnya Minyak Sayur.
8. Siapkan Bahan Pelengkap :.
9. Sediakan Susu Kental Manis atau Selai.
10. Siapkan Meises atau Keju.

Cara memasak Roti Canai Berjaring - Murah dan Sederhana :

1. Mempersiapkan bahan-bahan yang akan digunakan..
2. Masukkan bahan kering (terigu, gula dan garam) dan aduk secara merata..
3. Masukkan kuning telur ke dalam adonan bahan kering dan aduk secara merata..
4. Masukkan susu cair dan 3 sdm mentega cair secara bertahap ke dalam adonan dan uleni hingga adonan kalis..
5. Membagi adonan ke dalam 4-6 bulatan adonan..
6. Lumuri bulatan adonan dengan minyak dan diamkan selama 1 jam..
7. Pipihkan bulatan adonan hingga tipis dengan menggunakan rolling pin atau gelas, lumuri dengan mentega cair secara merata di salah satu permukaan adonan, dan potong adonan secara memanjang..
8. Menggulungkan satu per satu adonan dari bawah ke atas kemudian ikat adonan hingga membentuk seperti "konde" atau "cangkang siput"..
9. Pipihkan adonan yang telah digulung dengan menggunakan tangan..
10. Panaskan adonan di dalam wajan dengan menggunakan api kecil, angkat dan berikan topping sesuai yang diinginkan..