Resep: Sayur Lodeh baung asap istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Sayur Lodeh baung asap. Foodies mungkin sudah biasa masak Lodeh hanya dengan sayur. Kali ini kita akan memberi variasi ikan asap agar foodies tidak bosan makan sayur. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja.

Resep sayur lodeh - Sebagai orang Indonesia kita memang memiliki berbagai macam menu makanan yang tersaji di nusantara. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Anda dapat mengolah Sayur Lodeh baung asap dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur Lodeh baung asap :

1. Sediakan sesuai selera Sayur2 an.
2. Siapkan (Jagung, labu siam, kcg pjg, toge, daun melinjo, kol, terong).
3. Sediakan 1/2 sacc bumbu racik lodeh instan.
4. Siapkan 1/2 sacc santan bubuk (me: ga suka santan).
5. Siapkan 1/2 ekor baung asap/salai, boleh ikan asap/salai yg lain.
6. Sediakan 3 gls air.
7. Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan.
8. Siapkan 2 bh cabe merah kriting, potong 3.
9. Siapkan 2 bh cabe hijau kriting, potong 3.

Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai. Siapa bilang Lodeh cuma bisa sayuran saja? Resep Lodeh ala Royco dengan tambahan Ikan asap dijamin membuat sajian lodeh jadi lebih lezat dan lebih kaya cita.

Langkah-langkah memasak Sayur Lodeh baung asap :

1. Kupas & bersihkan sayur2an nya, pisahkan antara yg keras2 dg daun2an.
2. Rebus sayur yg keras, spt : jagung, kacang, buah melinjo n labu, serta ikan asapnya sampai air mendidih.
3. Setelah mendidih masukkan kecap panjang, cabe2 dan lengkuas, tutup sebentar.
4. Terakhir Masukkan daun2an, bumbu dan santan, aduk rata, setelah daun layu matikan api.
5. Sajikan...

Sayur lodeh merupakan masakan sejenis sayur khas Indonesia terutama di daerah Kebumen dan Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya, ada yang santannya berwarnaputih dan ada juga yang santannya. Cara Membuat Masakan Resep Sayur Lodeh Terong Labu Siam Spesial Dengan nangka Muda Komplit Enak dan Lezat dengan Bumbu Lodeh Jawa dan Lodeh Sunda Spesial. Lodeh Ikan Asap yang satu ini bisa jadi alternatif seru kamu di akhir pekan untuk disajikan demi keluarga tercinta. Alih-alih hanya menyajikan sayur lodeh pada umumnya, keberadaan ikan asap ini akan memberikan cita rasa tersendiri yang sangat menarik.