Cara mengolah Tahu tek Surabaya simple 😀😀😀

Kategori : Masakan khas Surabaya

Tahu tek Surabaya simple 😀😀😀. Ayo ikut Cak Dave keliling cari kuliner enak di tanah air. Kali ini Cak Dave di Surabaya cari masakan khas Surabaya bernama Tahu Tek. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang menjajakan tahu tek.

Soalnya aku pernah beli di resto soto Sulung yang terkenal.yang buka cabang di deket rumahku.ya kayak yang aku masak ini kalau tahu tek.sedang kalau tahu Tahu Tek Surabaya. Selama tiga generasi, warisan kuliner Tahu Tek Telor Cak Kahar ini tidak pernah berubah. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang. Anda dapat mengolah Tahu tek Surabaya simple 😀😀😀 dengan 13 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu tek Surabaya simple 😀😀😀 :

1. Siapkan 1/4 beras untuk lontong.
2. Sediakan 3 kotak tahu putih.
3. Siapkan 2 butir telur.
4. Sediakan 2 buah kentang, cuci bersih dan di rebus.
5. Siapkan 1 genggam toge kecil.
6. Siapkan 1 buah timun.
7. Siapkan 1/4 krupuk udang kecil2.
8. Sediakan secukupnya petis udang.
9. Sediakan secukupnya gula merah.
10. Sediakan secukupnya gula garam.
11. Sediakan kecap manis.
12. Sediakan 4 siung bawang putih, iris tipis dan goreng.
13. Siapkan kacang tanah yg sudah di goreng.

Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan. Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik. Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun. Pak Gendut's Tahu Tek - Surabaya.

Cara memasak Tahu tek Surabaya simple 😀😀😀 :

1. Cuci bersih berasnya, masukkan ke plastik tpi setengah saja.. tutup plastik dengan merekatkan pke lilin.. lubangi dengan tusuk gigi dan rebus hingga 2-3jam.
2. Goreng tahunya hingga coklat tpi jgn sampai terlalu kering.. dan goreng krupuk nya...
3. Haluskan kacang tanah, bawang putih goreng dan cabai sesuai selera...
4. Tambahkan gula merah, petis, dan beri sedikit air hingga tekstur nya tidak terlalu kental.
5. Tes rasa dengan garam dan kecap.
6. Siapkan piring, tata lontongnya, kentang rebus, tahu, timun dan telor dadar nya.
7. Tuangkan saos kacang nya tadi dan beri toge pendek diatasnya.
8. Sajikan dengan kerupuk.

Di Daerah perumahan mayar tirtoyoso terdapat beberapa penjaja makanan yang lumayan ok, selain Sate Manyar Tampotika ada juga tahu tek pak Gendut ini. letaknya di Manyar Jaya gang V. Tahu tek merupaka makanan khas surabaya. Tahu tek terdiri dari tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil kecil, telor dadar , kentang , toge dan sebagainya kemudian disiram dengan bumbu kacang dan bahan bahan yang sudah dicampur dan bawang goreng serta krupuk udang. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Идем в отрыв пока не видят😀😀😀. [email protected]. Шататели режима 😀🤦‍♂️. Категория: Интересно.