Resep: Pepes udang Bumbu Pedas yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanPepes udang Bumbu Pedas.
Anda dapat mengolah Pepes udang Bumbu Pedas dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Pepes udang Bumbu Pedas :
- Siapkan 1/2 kg udang uk. Sedang.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Sediakan 15 biji cabe rawit.
- Siapkan 5 biji cabe besar daun.
- Siapkan 10 butir bawang merah.
- Sediakan secukupnya Gula garam.
- Sediakan 7 butir bawang putih.
- Sediakan 1/4 lengkuas.
- Siapkan Daun pisang dan daun salam.
- Siapkan 1 sdt asam jawa.
Langkah-langkah memasak Pepes udang Bumbu Pedas :
- Cuci bersih semua bahan dan tiriskan.
- Blender semua bahan kecuali daun salam. Tes rasa..
- Tuang bumbu yang telah dihaluskan ke dalam udang Diamkan selama 5 menit.
- Lalu ambil daun pisang yang telah dibersihkan Tata adonan pepes jangan lupa diberi daun salam.
- Kukus Kurang lebih sekitar 30 menit dan siap disajikan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep mengolah Tahu bulat isi udang enak
-
Resep: Brengkes ikan selar bumbu durian
-
Resep: Gonggong petai pedas manis lezat
-
Resep: pindang ayam pedas ala resto
-
Resep: Kukus bothok iwak patin asam pedas
-
Resep: Ayam tepung pedas asam manis/ ayam koloke istimewa
-
Resep: Kwetiau goreng udang pedas enak
-
Cara mengolah Laksa Bogor (mix udang) ala resto