Resep: Onde onde kumbu lezat

Kategori : Masakan khas Mojokerto

Onde onde kumbu. Onde-onde merupakan salah satu jajanan tradisonal khas Indonesia. Saat ini kita juga bisa menemukan onde-onde dengan isian kumbu hitam, kacang merah, dll. Dari gandasturi, onde-onde, hingga bakpia, kumbu menjadi "inti" makanan yang membuat camilan-camilan itu memiliki cita rasa yang khas.

Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. O KUMBU® Oferta é pessoal e intransferível e como tal não pode ser utilizado por terceiros. Registe em local acessível, mas sempre separado do seu KUMBU® Oferta, o número e data de validade do. Anda dapat mengolah Onde onde kumbu dengan 13 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Onde onde kumbu :

1. Siapkan Bahan isian.
2. Sediakan 100 gram kacang hijau.
3. Sediakan 100 ml santan.
4. Sediakan 70 gram gula pasir.
5. Siapkan 1/4 st garam.
6. Sediakan 1 st vanili.
7. Sediakan Bahan Kulit.
8. Sediakan 200 gram tepung ketan.
9. Siapkan 2 sm tepung tapioka.
10. Siapkan 6 sm gula pasir.
11. Siapkan 80 gram kentang kukus, haluskan.
12. Sediakan Sejumput garam.
13. Sediakan 180 ml air hangat.

Lihat juga resep Onde-onde singkong enak lainnya. Последние твиты от Kumbu (@getkumbu). Onde-onde ini berasal dari Jawa, berbentuk bulat dengan taburan wijen. Di dalamnya terdapat pasta yang dibuat dari kacang hijau asli yang merupakan sumber vitamin B yang baik untuk kesehatan. Kuih onde onde ini adalah antara kuih yang saya biasa menengok Bonda saya sediakan sejak saya kecil lagi terutama di bulan Ramadhan.

Langkah-langkah memasak Onde onde kumbu :

1. Rendam kacang hijau semalaman, remas2 utk memisahkan kulit nya, siram air ambil kulit yg mengapung, kemudian kukus selama 20 menit.
2. Blender kacang hijau dengan santan, kemudian masak di Teflon dgn api kecil, masukan garam, gula dan vanili, masak sampai Kalis, matikan api,biarkan dingin dan bulatkan, aku10-12 gram.
3. Campur semua bahan kulit, tambahan air hangat sedikit demi sedikit, uleni sampai Kalis kemudian ambil adonan kurang lebih 15-20 gram, pipihkan.
4. Isi dengan kacang hijau, tutup dan bulatkan lagi.
5. Celupkan onde onde di air matang/air galon, kemudian gulingkan di wijen.
6. Goreng diminyak panas dengan api kecil sampai matang kuning kecoklatan.

Pada waktu itu, setiap kali mahu membuat kuih saya akan. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah. Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat. Kalau sebut resepi kuih onde onde, mesti terbayang dalam kepala suasana pasar Ramadhan.