Resep: 311. Ginger Cookies enak

Kategori : Masakan khas Sukabumi

311. Ginger Cookies.

Anda dapat membuat 311. Ginger Cookies dengan 9 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 311. Ginger Cookies :

1. Siapkan 200 gr tepung terigu protein rendah.
2. Siapkan 60 gr mentega tawar.
3. Siapkan 50 gr gula halus.
4. Siapkan 50 gr gula palem.
5. Sediakan 50 gr madu.
6. Sediakan 3 butir kuning telur.
7. Sediakan 10 gr kayu manis bubuk.
8. Siapkan 15 gr jahe bubuk.
9. Sediakan 1/2 sdt soda kue.

Cara memasak 311. Ginger Cookies :

1. Ayak terigu, kayu manis bubuk dan soda kue hingga lembut.
2. Kocok mentega, gula halus dan gula palem hingga tercampur rata. Tambahkan kuning telur sambil dikocok rata..
3. Masukkan campuran tepung terigu, aduk rata..
4. Tambahkan madu dan jahe bubuk, aduk rata. Tutup adonan dengan plastik, simpan dalam pendingin selama 30 menit..
5. Gilas adonan menggunakan rolling pin (saya pakai botol) hingga ketebalan 1 cm.
6. Cetak adonan menggunakan ring cutter berbentuk boneka salju/orang. Atur adonan yang telah dicetak dalam loyan bersemir margarin. Panggang dalam oven suhu 160'C selama 15-20 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan..