Cara Mudah mengolah Batagor kulit pangsit sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Batagor kulit pangsit. Kali ini kami akan membahas video tutorial cara membuat batagor gurih ala mamang gerobak tapi tanpa kulit pangsit, kami pribadi merasa rasa yg dihasilkan. Monggonao, depan KANTOR BUMI PUTERA ada gang NUSANTARA. masuk gang sedikit. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang.

Jajanan khas Bandung ini pada umumnya dibuat dari ikan tenggiri yang dihaluskan lalu dibalut dengan kulit pangsit dan digoreng, lalu disajikan. Kulit pangsit atau dikenal dengan wonton ini berguna sebagai pembungkus makanan. Biasanya di dalamnya diberi isian oleh daging cincang ayam. Anda dapat membuat Batagor kulit pangsit dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Batagor kulit pangsit :

1. Siapkan 2 buah tahu.
2. Siapkan 150 gram tepung tapioka.
3. Siapkan 10 sdm tepung terigu.
4. Sediakan 1 ikat daun bawang.
5. Siapkan 2 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 butir telur.
7. Siapkan secukupnya Air.
8. Sediakan secukupnya Garam, penyedap dan merica.
9. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
10. Sediakan Saos sambal untuk cocolan.

Cara membuat batagor kulit pangsit : Campur ikan tenggiri, daun bawang, bawang putih, penyedap rasa, kaldu ayam. Masukkan tepung tapioka, terigu, bawang putih, daun bawang, garam, merica, dan kaldu bubuk. Kalau ngomongin batagor, identik banget sama kota Bandung. Daripada jajan di luar dan hari libur, yuk coba kreasikan sendiri Batagor buatanmu bersama resep dari Endeus. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #Sundaan.

Cara memasak Batagor kulit pangsit :

1. Haluskan tahu, kemudian campur semua bahan kecuali air. Aduk hingga rata.
2. Jika sudah tercampir rata tambahkan air secukupnya hingga adonan terasa lebih lembut. Seperti ini yaaa....
3. Bungkus adonan dg kulit pangsit, sesuai kreasi bunda. Saya bentuk seperti ini...
4. Goreng batagor hingga kuning keemasan.

Bahan kulit pangsit mudah didapat di supermarket. Campur semua bahan sesuai jenis pangsit yang dibuat, uleni hingga kalis. Batagor merupakan jajanan khas Bandung yang kini tersebar di berbagai daerah Indonesia. Biasanya, batagor dibuat dengan menggunakan adonan ikan tenggiri yang dimasukkan ke dalam kulit pangsit. Resep batagor murah ala kaki lima