Cara Mudah membuat Mangut Ikan Baung Asap lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Mangut Ikan Baung Asap. Ikan asap merupakan ikan yang diolah dengan cara diawetkan melalui proses pengasapan. Ikan yang biasa diasap untuk diolah menjadi makanan lezat Ikan kembung asap, diolah mangut santan pedas dengan tambahan daun kemangi. Resep Mangut Ikan Pari Asap от : Masak.

Mangut Ikan Baung Asap Cara Memasak Mangut Ikan Asap Daun Kemangi. Klasifikasi Ikan Manyung - Ikan manyung ini cukup luas yang dapat diaplikasikan dalam kehidupan Manfaat yang paling besar dari ikan manyung ini adalah sebagai ikan konsumsi, bahan pangan dan Morfologi dan Klasifikasi Ikan Baung (Mystus Nemurus). Tips Mudah Memilih Ikan Ikan Aligator Gar. Anda dapat mengolah Mangut Ikan Baung Asap dengan 14 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mangut Ikan Baung Asap :

  1. Siapkan 1 kg ikan baung asap. klo di palembang nyebutnya ikan salai.
  2. Sediakan secukupnya Bawang merah.
  3. Siapkan secukupnya Bawang putih.
  4. Sediakan secukupnya Kunyit.
  5. Sediakan secukupnya Cabe merah keriting.
  6. Siapkan secukupnya Cabe rawit , ada yg di haluskan ada juga yg utuh.
  7. Siapkan Kencur sedikit dihaluskan.
  8. Siapkan 2 butir Kemiri.
  9. Siapkan 1 kg santan kental.
  10. Siapkan 3 batang Serai memarkan.
  11. Siapkan 1 ibu jari Laos , memarkan.
  12. Sediakan Cabe ijo dan cabe merah di rajang panjang.
  13. Sediakan Minyak buat menumis.
  14. Sediakan Daun salam dan daun jeruk.

Didalam Aplikasi ini terdapat beberapa resep yang mungkin asap sambal kelapa Resep Ikan asap - Ikan asap sambel tomat(khas pekalongan) asap - Kotok Iwak Pe (Ikan Pari Asap Kuah Santan) Resep Ikan asap - Mangut baung asap Resep Ikan asap. Nyobain ikan pari asap dan mangut ikan pari !! Nah mangut ikan kakap yang kali ini saya hadirkan mungkin tidak selezat mangut ikan lele legendaris buatan Mbah Wedhok. Tertarik dengan resep berbahan ikan sejenis lainnya?

Langkah-langkah memasak Mangut Ikan Baung Asap :

  1. Haluskan bumbu2. [bawang merah, putih, cabe merah dan rawit].
  2. Tumis sampai wangi, masukan serai, daun salam, daun jeruk, laos..
  3. Tambahkan santan. Aduk sampai bumbu tercampur rata..
  4. Masukan ikan asap. Masak sampai ikan lembut dan santan menjadi sat atau mengental..
  5. Masak sampai ikan matang. Siap disajikan. Masukan cabe ijo dan merah. Angkat.
  6. Masukan dalam mangkok dan taburi dengan cabe ijo rawit..
  7. Hmm....nasi sepiring gak cukup...

Silahkan klik link di bawah ini: Garang Asem Ikan. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari mangut lele bumbu adalah keistimewaan tersendiri. Bahkan kalau kamu ingin lebih serius, bisa juga mencari ikan asap sebagai alternatifnya agar masakan ini terasa lebih aromatik dan lebih sedap. Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :