Resep: Gulai Ikan Salai Nenas lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Gulai Ikan Salai Nenas. Assalamualaikum sahabat dapur oma Zidane hai apa kabar kalian semua ketemu lagi di channel dapur oma Zidane di video kali dapur oma Zidane akan memberikan. Cara mudah memasak ikan salai, ikan asap yang bisa dijumpai pada banyak tempat di Sumatera. Ini duan singkongnya gx beli ya.

Masukkan ikan salai yang telah di rendam air panas. Sajikan Antara set makanan yang terdapat di sini adalah gulai lemak cili api daging salai, gulai ayam kampong, gulai ikan keli salai, sambal sotong, udang kicap, ayam kampong goreng dan banyak lagi. Untuk set makanan, ia akan disajikan bersama ulam - ulaman. Anda dapat memasak Gulai Ikan Salai Nenas dengan 17 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Gulai Ikan Salai Nenas :

1. Siapkan 2 ekor ikan salai uk.sedang (saya biasa pakai salai patin).
2. Sediakan 1/2 bh nenas madu yg sudah matang, potong2.
3. Siapkan 500 ml santan kental.
4. Sediakan 200 ml air.
5. Siapkan Bumbu halus :.
6. Sediakan 5 bh cabe merah keriting.
7. Sediakan 4 bh cabe rawit (bagi yg suka pedas blh lebih).
8. Siapkan 3 siung bawang merah.
9. Sediakan 1 siung bawang putih.
10. Siapkan 2 cm kunyit.
11. Sediakan 2 cm jahe.
12. Siapkan 1 bh kemiri.
13. Sediakan secukupnya Garam dan gula.
14. Siapkan 1 btg serai memarkan.
15. Sediakan 1 helai daun kunyit, ikat.
16. Siapkan 2 helai daun jeruk.
17. Sediakan 2 slice asam kandis (bs dskip).

Makan siang di sini.hari kedua di Pekanbaru sempena Jazz Ampang dan Bono Jazz Tour. Gulai nenas adalah lauk yang sering mak ita sediakan masa ita kecik-kecik dulu. Mak kata lauk ni senang aje nak masak dia. tak payah na. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman.

Cara memasak Gulai Ikan Salai Nenas :

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai,daun jeruk dan dan kunyit..
2. Masukkan air 100ml lalu santan kental. Aduk2 jgn sampai santan pecah. Masukkan asam kandis..
3. Jika sudah mulai mendidih masukkan nenas, tetap sambil diaduk2. Masukkan kembali sisa air.Aduk2..
4. Terakhir masukkan ikan salai, masak hingga kuah mulai berkurang sedikit.Masukkan garam dan gula. Siap disajikan..

Ikan yang biasanya disalai adalah ikan baung, ikan lele, ikan gabus bahkan. Cerita cerita lagi pasal ikan kering ikan talang kat Pulau Pinang petang petang sampai saya dah teringat teringat. Odkryj Gulai Pedas Ikan Salai Indonesian Medan stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Codziennie dodajemy tysiące nowych, wysokiej jakości obrazów. Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini pantas anda coba.