Resep: Roti Canai yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Roti Canai.

Roti Canai Anda dapat mengolah Roti Canai dengan 6 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Roti Canai :

  1. Sediakan 250 gr tepung terigu.
  2. Siapkan 1/2 sdt garam.
  3. Sediakan 1 sdt gula.
  4. Sediakan 3 sdm margarin (dicairkan).
  5. Sediakan 1 butir kuning telur.
  6. Siapkan 120 ml susu uht.

Langkah-langkah memasak Roti Canai :

  1. Campur semua bahan kering, aduk sampai rata..
  2. Masukkan bahan basah ke bahan kering tadi..
  3. Uleni sampai kalis.
  4. Bagi menjadi 6-8 bagian, siapkan sedikit minyak, baluri dengan minyak.
  5. Diamkan selama 1jam.
  6. Setelah 1 jam, ratakan dengan rollingpin.. lalu oles dengan sisa margarin(cairkan sedikit lagi untuk olesan) garisgariskan dengan pisau agar menjadi irisan tipistipis (agar roti canai berhelai).
  7. Lalu masak hingga matang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :