Cara Mudah memasak Gulai pucuak ubi enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai pucuak ubi. GULAI PUCUK UBI Pucuk ubi itu = daun singkong. Resep Gulai Daun Singkong Padang Pucuk Ubi. Salah satu ciri khas resep sayur daun singkong khas Padang atau resep gulai pucuk ubi ini adalah warna daunnya yang masih hijau segar.

Gulai pucuak ubi Pucuk ubi masak lemak/ gulai daun singkong. Resepi gulai pucuk ubi+telur dan udang sangat sedap. Hari ini saya ingin kongsikan lauk gulai lemak pucuk ubi dan petai. Anda dapat memasak Gulai pucuak ubi dengan 16 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Gulai pucuak ubi :

  1. Siapkan 2 ikat Daun singkong.
  2. Siapkan 2 Ikan pindang tongkol ukuran sedang.
  3. Sediakan 10 lbr Kacang panjang potong2 8cm.
  4. Sediakan Bumbu.
  5. Sediakan 1200 ml Santan dari 1/2 btr kelapa, saya pake 1/4 btr.
  6. Sediakan 8 butir Bawang merah.
  7. Sediakan 5 siung Bawang putih.
  8. Siapkan 3 butir Kemiri boleh diskip.
  9. Siapkan 1 lbr Daun kunyit wajib ada.
  10. Siapkan 1 btg Sereh.
  11. Sediakan secukupnya Asam kandis sy pake asam jawa.
  12. Siapkan 5 lbr Daun jeruk.
  13. Siapkan Garam, royco, gula.
  14. Sediakan 20 buah Cabe rawit.
  15. Sediakan Jahe seibujari.
  16. Siapkan 3 cm Kunyit.

Serious sangat sedap bagi mereka yg menggemari masakan tradisional. She shares with us a lesser known traditional rendang recipe, Rendang Pucuk Ubi. Cara Budidaya Ubi Jalar -- Bagaimana budidaya ubi jalar agar menghasilkan umbi yang besar-besar alias tinggi produksinya? Ini adalah tanda tanya bagi yang belum pernah sama sekali menanam ubi.

Cara memasak Gulai pucuak ubi :

  1. Goreng pindang tongkol 1/2 matang, biar tdk hancur wkt dimasak.
  2. Rebus daun singkong sampai empuk beri garam biar warna tetap cantik, angkat sisihkan n potong2.
  3. Haluskan semua bumbu kecuali, daun kunyit, sereh n daun jeruk n asam jawa.
  4. Siapkan wajan, masukan santan beserta bumbu halus, daun kunyit, sereh, daun jeruk.
  5. Masak diatas api sedang, masukan kacang panjang dan ikan tongkolnya diaduk2 biar santan tidak pecah, beri bumbu garam, royco, sedikit gula, asam jawa, setelah kacang panjang empuk n santan sedikit berkurang masukan daun singkong yg sudah dipotong2, tunggu sebentar cicipi rasa klu sudah pas matikan kompor n gulai pucuak ubi siap dihidangkan, selamat mencoba.....

Cara Membuat Gulai Ayam Bumbu Padang Asli Enak: Tumis bumbu halus hingga harum. Menu masakan padang, resep gulai padang asli, resep gulai ayam padang asli, resep makanan padang. Gulai lemak ikan tenggiri dan pucuk ubi kayu sedap dimakan bersama nasi panas. GULAI lemak antara menu yang cukup mudah disediakan tambahan pula ia tidak menggunakan bahan yang banyak. Di rumah makan Padang, umumnya masakan sayur daun singkong ini disebut gulai daun singkong atau gulai pucuk ubi.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :