Resep memasak Rawon Daging Sapi yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jawa Timur

Rawon Daging Sapi. Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur enak lainnya! Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup.

Rawon Daging Sapi Terinspirasi dari kekayaan kuliner Jawa Timur, kali ini saya bagi satu resep rawon daging sapi untuk santap malam menyenangkan bersama keluarga. Resep Membuat Rawon Daging Sapi Spesial. Meski bahannya banyak, tapi sebetulnya langkah membuatnya mudah, mirip seperti membuat sop daging. Anda dapat mengolah Rawon Daging Sapi dengan 22 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rawon Daging Sapi :

  1. Siapkan 500 gram daging sapi (potong, cuci dan rebus sebentar, tiriskan).
  2. Sediakan 250 gram tetelan (potong, cuci dan rebus sebentar, tiriskan).
  3. Siapkan secukupnya lada (optional).
  4. Siapkan secukupnya royco sapi.
  5. Sediakan 2 batang daun bawang dipotong2.
  6. Sediakan Bumbu Halus.
  7. Siapkan 12 buah bawang merah.
  8. Sediakan 6 siung bawang putih.
  9. Sediakan 10 butir kemiri.
  10. Siapkan 1 sdt ketumbar (optional).
  11. Sediakan 7 biji kluwak.
  12. Sediakan 1 ruas kunyit.
  13. Siapkan 1 ruas jahe.
  14. Siapkan Bumbu lainnya.
  15. Siapkan 2 batang serai digeprek.
  16. Sediakan 5 cm lengkuas digeprek.
  17. Siapkan 4 lembar daun salam.
  18. Sediakan 7 lembar daun jeruk.
  19. Sediakan Pelengkap.
  20. Sediakan Tauge.
  21. Siapkan Bawang Goreng.
  22. Sediakan Seledri.

Jadi kamu tidak perlu khawatir takut gagal. Tanpa berlama-lama lagi, langsung saja mulai dengan bahan sebagai berikut. i. Bahan Membuat Rawon Daging Sapi Spesial A. Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja.

Langkah-langkah memasak Rawon Daging Sapi :

  1. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainya sampai harum...
  2. Masukkan daging aduk rata sebentar matikan kompor dan diamkan kurang lebih 1 jam sampai bumbu meresap.
  3. Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan daging, masak sampai empuk, tambahkan daun bawang, royco sapi, cek rasa.
  4. Sajikan dengan tauge dan taburan bawang goreng + seledri.

Rawon punya ciri khas tersendiri, yakni kuahnya yang berwarna hitam. Kuah hitam ini didapatkan dari bumbu keluwek. Isian dari rawon ini adalah potongan daging sapi yang dipadu dengan tauge, kemangi, taburan daun bawang serta bawang goreng. Resep Rawon Daging Sapi Paling Lengkap dapat anda lihat pada video berikut. Mungkin anda sering menikmati sajian rawon di warung makan atau restoran.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :