Cara Mudah membuat Tongseng Ayam tambah bakso yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kebumen

Tongseng Ayam tambah bakso.

Anda dapat mengolah Tongseng Ayam tambah bakso dengan 22 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tongseng Ayam tambah bakso :

1. Siapkan 150 gr ayam dada.
2. Siapkan 5 buah bakso.
3. Siapkan 3 lembar daun kol.
4. Sediakan 1/2 buah tomat.
5. Siapkan 1 ruas lengkuas.
6. Siapkan 2 potong jahe.
7. Siapkan 2 lb daun salam.
8. Sediakan 5 buah cabe rawit ijo.
9. Sediakan 6 siung bawang merah.
10. Sediakan 5 sdm kecap manis.
11. Siapkan 2 sdm fiber creme.
12. Siapkan Garam.
13. Siapkan Kaldu jamur.
14. Sediakan 3 sdm Margarin.
15. Siapkan 2 sdm minyak kelapa.
16. Siapkan secukupnya Air.
17. Siapkan Bumbu halus.
18. Sediakan 3 butir kemiri.
19. Sediakan 3 siung bawang putih.
20. Sediakan 1 sdm Ketumbar bubuk.
21. Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk.
22. Sediakan 2 ruas kunyit.

Langkah-langkah memasak Tongseng Ayam tambah bakso :

1. Tumis bumbu halus dengan margarin sampai harum tambahkan bahan bumbu kering yg lain, tambahkan minyak lalu tumis bakso dan ayam.
2. Setelah setengah matang masukkan daun kol dan tomat.. tambahkan sedikit air.. setelah air mengering tambahkan air lagi lalu masukkan kaldu,garam,kecap dan terakhir fiber creme.
3. Cek rasa... hidangkan dengan taburan bawang merah goreng (resep bawang goreng indomie).