Resep: Roti Canai/ Maryam yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Roti Canai/ Maryam. Mohon Maaf yang sebesar-besarnya bagi yang belum bisa order Roti Maryam untuk lebaran, Karena kami sudah over kapasitas produksi. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan.

Roti Canai/ Maryam Bunda, admin mau berbagi resep roti canai/roti maryam. By Indonesia Eats / Indonesian Recipes. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Anda dapat mengolah Roti Canai/ Maryam dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti Canai/ Maryam :

  1. Siapkan 150 ml susu cair full cream.
  2. Sediakan 1 butir telur.
  3. Sediakan 50 ml minyak goreng.
  4. Siapkan 1/2 sdt garam.
  5. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  6. Sediakan 400 gram tepung terigu.
  7. Siapkan Secukupnya butter.

Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan. Merdeka.com - Roti canai atau maryam? Ketiganya memiliki bentuk yang sama, roti berbahan terigu yang berlapis-lapis. Digoreng bersama margarin atau mentega hingga kecokelatan, kemudian.

Langkah-langkah memasak Roti Canai/ Maryam :

  1. Masak susu cair full cream sebentar dengan api kecil sampai hangat kuku, tuang ke wadah lain, masukkan telur, minyak, garam, dan gula..
  2. Aduk rata menggunakan garpu..
  3. Masukkan tepung terigu, uleni hingga kalis, jika dirasa masih terasa lengket ditangan, boleh tambah terigu sedikit demi sedikit. Bentuk bulat adonan masing-masing 50 gram, kemudian rendam didalam minyak suhu ruang selama 1 jam, tiriskan..
  4. Ambil satu bulatan adonan, pipihkan menggunakan rollpin, kemudian gulung memanjang, lalu roll adonan berbentuk huruf "S", lalu tumpuk hingga membentuk seperti konde..
  5. Pipihkan pelan menggukan rollpin, jangan trlalu tipis, sisihkan di wadah lain brjajar, jangan ditumpuk, nanti menempel. Panggang di teflon dengan api kecil. Lakukan berulang hingga adonan habis..

ROTI MARYAM - Kenyal Gurih Berlapis seperti mie. Roti Maryam versi berlapis-lapis seperti serabut. Kue atau roti maryam adalah salah satu jenis roti yang bentuknya bundar dengan tekstur empuk dan renyah. Bahkan banyak juga yang menyebutnya kue canai atau roti konde karena memang. Cara makan roti maryam atau canai (cane) adalah dengan menyobek roti lembut tersebut kemudian sobekannya digunakan untuk menciduk gulai daging mirip cara makan resep roti prata India dan di.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :