Resep: Gulai pucuak ubi,udang&jariang(jengkol) yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai pucuak ubi,udang&jariang(jengkol). GULAI PUCUK UBI Pucuk ubi itu = daun singkong. Jgn lp utk d subcribe,like n komen,jika bermanfaat d share jg ya๐Ÿ™ Jgn lp jg. Resep Gulai Daun Singkong Padang Pucuk Ubi.

Gulai pucuak ubi,udang&jariang(jengkol) Pucuk ubi masak lemak / menu kampung. Rendang Pucuk Ubi Makan bersama Gulai Lemak Udang XXL. Resipi Inti Sardin Paling Marvelous Dan Premium. Anda dapat membuat Gulai pucuak ubi,udang&jariang(jengkol) dengan 22 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Gulai pucuak ubi,udang&jariang(jengkol) :

  1. Siapkan 1/4 kg Udang.
  2. Siapkan 1/4 kg Jengkol.
  3. Siapkan 1 ikat Daun pucuak ubi.
  4. Siapkan 2 sendok teh Udang rebon.
  5. Siapkan 1 Bumbu-bumbu.
  6. Siapkan 1/2 ons Cabe rawit.
  7. Sediakan 12 siung Bawang merah.
  8. Sediakan 5 siung Bawang putih.
  9. Sediakan 1 ruas kelingking Kunyit sebesar.
  10. Siapkan jempol Jahe sebesar.
  11. Siapkan 2x jempol Laos.
  12. Sediakan 2 Bumbu-bumbu.
  13. Siapkan 2 buah Serai di geprek.
  14. Sediakan 4 lembar Daun jeruk.
  15. Sediakan 2 lembar Daun kunyit.
  16. Siapkan 3 biji Kemiri bulat.
  17. Sediakan 4 biji Asam Kandis.
  18. Sediakan secukupnya Garam.
  19. Sediakan 1 bks Masako.
  20. Sediakan 1 sendok teh Ketumbar halus.
  21. Sediakan 1/2 sendok teh Merica bubuk.
  22. Sediakan 2 biji Kelapa yang di parut.

Dipadankan Dengan Ubi Kentang Sagat Digoreng Garing. She shares with us a lesser known traditional rendang recipe, Rendang Pucuk Ubi. Cara Budidaya Ubi Jalar -- Bagaimana budidaya ubi jalar agar menghasilkan umbi yang besar-besar alias tinggi produksinya? Ini adalah tanda tanya bagi yang belum pernah sama sekali menanam ubi jalar atau ketela rambat.

Langkah-langkah memasak Gulai pucuak ubi,udang&jariang(jengkol) :

  1. Kupas udang kepala dan bagian ekor saja..
  2. Rebus jengkol yg sudah di belah dua sekitar 20 menit.lalu di tumbuk sedikit jgn sampai hancur.
  3. Rebus daun ubi sekitar 20 menit.setelah layu tiriskan dan peras lalu potong2 jadi beberapa bagian.
  4. Peras santan dan untuk perasan pertama di pisah ke wadah lain.
  5. Giling halus semua bumbu2 1 sampai halus dan tidak ada serat.
  6. Masak bumbu2 1 semua pakai minyak goreng dan di campurkan semua bumbu2 no 2 ke dalam wajan sekitar 10 menit dengan api sedang.kalau sudah wangi masukan santan yg perasan ke 2 dan ke 3 ke dalam wajan.aduk2 smpai mendidih.setelah mendidih masukan daun ubi yg di rebus tadi.masukkan jengkol yg sudah di tumbuk,udang besar,udang rebon aduk sampai masak.smpai wangi.cicip rasa menurut selera.
  7. Matikan api dan sajikan untuk makan bersama keluarga tercintaโ™ฅ๏ธ.
  8. Selamat mencoba bunda2,semoga suka dan jangan lupa recooknya yaaa..๐Ÿ‘Œ๐Ÿค—๐Ÿค—.

Boleh jadi, bagi yang sudah beberapa kali menanam ubi jalar pun masih. resep sayur daun singkong dan cara membuat gulai daun singkong lengkap bahan dan bumbu untuk masak daun singkong santan pedas dan tips mengolahnya agar empuk. Di rumah makan Padang, umumnya masakan sayur daun singkong ini disebut gulai daun singkong atau gulai pucuk ubi. Daun ubi disebut juga daun singkong. Daun ubi merupakan nama lain dari daun singkong. Pada hidangan ini juga terdapat tekokak atau terung pipit serta ikan teri asin medan di dalamnya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :