Cara Mudah memasak Tahu tek tek gejrot istimewa

Kategori : Masakan khas Surabaya

Tahu tek tek gejrot. Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan. Mulai dari tahu sumedang, tahu penyet, tahu gejrot, tahu campur, dan masih banyak lagi. Salah satu olahan yang cukup populer sekarang ini adalah tahu tek.

Tahu tek tek gejrot Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabe, bawang putih, bawang merah, gula. Anda dapat membuat Tahu tek tek gejrot dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu tek tek gejrot :

  1. Sediakan 2 tahu (potong jadi 4).
  2. Siapkan #Bumbu uleg:.
  3. Siapkan 1 genggam kacang.
  4. Sediakan 5 cabe rawit.
  5. Siapkan 1 bawang putih (yang agak kecilan).
  6. Siapkan 1/2 kemiri.
  7. Siapkan Air.
  8. Siapkan Gula garam.
  9. Siapkan Kecap.

Tahu gejrot Tahu sumedang yang digoreng lalu dipotong kecil-kecil, lalu dimakan dengan kuah bumbu cabe, bawang putih, bawang merah, gula merah Tahu Tek Merupakan makanan khas Surabaya. Disebut tahu tek karena gunting yang digunakan penjualnya untuk memotong-motong tahu dan. Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia. Selama tiga generasi, warisan kuliner Tahu Tek Telor Cak Kahar ini tidak pernah berubah.

Langkah-langkah memasak Tahu tek tek gejrot :

  1. Goreng tahu, jangan lupa dikasik garam, sisihkan.
  2. Goreng kacang (sebentar saja, biar ga gosong, kalau gosong nanti pahit bumbunya).
  3. Uleg bumbu, tambahkan air dan kecap, koreksi rasa.
  4. Masukkan tahu dalam bumbu, lalu gejrot tahunya perlahan.
  5. Selesai!! 😋.

Tahu Gejrot, Resep Makanan Ringan khas Cirebon. Oleh AlmairaTsabita Rizka. dinamakan Tahu Tek-tek karena pdagang makanan yang biasanya memukul-mukulkan sesuatu pada wajan tempat untuk menggoreng sehingga muncul suara "tek-tek" hingga akhirya terkenal dengan sebutan tahu tek-tek. Davamlı olaraq çalğı siyahılarınıza yeni mahnılar əlavə edə və ya hit olana qədər pleyerinizə və ya mobil cihazınıza yükləyə bilərsiniz. Cara Membuat Tahu Gejrot - Kreasi tahu ini terus ditemurunkan menjadi salah satu kuliner kebanggaan Nusantara. Tahu gejrot juga merupakan jajanan khas daerah Cirebon yang digemari di kalangan anak-anak dan orang dewasa, karena sensasi rasanya yang khas.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :