Resep: Nasi liwet sunda
Kategori : Masakan khas SoloNasi liwet sunda. Aneka Resep Nasi Liwet Khas Sunda dan Solo Komplit Spesial Mantap Gurihnya. Praktis Bisa Menggunakan Magic Com dan Rice Cooker Pas Untuk Sehari hari. Antara lain nasi lemak, nasi uduk, nasi megono, nasi gemuk, dan lainnya.
Memang untuk penyajian nasi liwet Solo berbeda dengan nasi liwet Sunda atau yang lainnya, karena pelengkapnya yang cukup banyak. Si pak suami doyang banget sama nasi liwet! Kalau masaknya di rumah, biasanya aku Kalau gitu ini dia Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker. Anda dapat memasak Nasi liwet sunda dengan 11 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Bahan-bahan dari Nasi liwet sunda :
- Siapkan 1 kg Beras putih.
- Sediakan Ebi secukup nya.
- Siapkan 200 ml Fibercreme (bisa diganti susu/santan).
- Siapkan 2 lembar Daun Salam.
- Siapkan Batang serai 2.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan Cabai rawit (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan 1 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur.
Kebetulan kali ini juga nasi liwetnya aku. Nasi liwet adalah masakan Sunda yang melegenda. Citarasa yang unik, ditambah bumbu-bumbu alami, menjadikan nasi liwet hidangan khas yang susah dilupakan. Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit.
Langkah-langkah memasak Nasi liwet sunda :
- Cuci beras kemudian tiriskan.
- Siapkan bumbu : cuci bersih semua nya daun Salam batang serai bawang merah bawang putih dicincang sesuai selera.
- Bersihkan ebi & cabai rawit.
- Siapkan fibercreme / santan.
- Tumis semua bumbu hingga wangi, masukan ebi & cabai rawit, kemudian masukan fibercreme, tambahkan garam & kaldu jamur, koreksi rasa.
- Setelah bumbu matang, campurkan dengan beras yg sudah dicuci bersih lalu tambahkan air secukupnya, aduk perlahan, nasi lower siap dimasak, tekan tombol cook pada magic com, setelah nasi matang bisa diaduk perlahan lalu sajikan :).
Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan Cuci beras hingga bersih dan liwet nasi hingga matang sebagaimana biasa orang Sunda memasak. Entah itu nasi uduk, risotto, nasi kuning atau nasi bakar, pasti semua disantapnya dengan penuh Beberapa waktu lalu saya sempat mencoba Nasi Liwet Sunda instan yang dijual di sebuah gerai.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep Sayur asem sunda
- Resep: Nasi liwet teri rebon enak
- Cara membuat Roti jala isi nasi abon yang menggugah selera
- Resep: Ayam Pek Cam Ke/Ayam tim (pendamping nasi hainan)
- Resep: Nasi liwet ala resto
- Resep: Nasi liwet teri rice cooker #dirumahaja enak
- Resep: Tumpeng nasi kuning enak
- Resep: Cireng nasi bumbu rujak lezat