Cara Mudah memasak Gulai pakis yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai pakis. Masukkan bumbu halus dan sisa bahan kecuali daun pakis. Gulai pakis merupakan masakan eksotis yang terutama berasal dari daerah Sumatera Barat tepatnya di kota Padang. Pakis sendiri sebenarnya tumbuhan liar dataran tinggi yang mudah dijumpai di mana.

Selain daun singkong rebus dan gulai nangka, kita juga bisa mencoba Gulai Pakis atau sering juga disebut Gulai Paku yang merupakan sayur khas Sumatra Barat. Rasanya gurih dan segar di lidah. Sajian Gulai Pakis Udang mungkin tidak asing lagi bagi Anda Ini resep Gulai Pakis Udang yang menggugah selera bisa moms praktikkan di rumah, dilansir dari @susie.agung, ini cara membuatnya. Anda dapat membuat Gulai pakis dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai pakis :

1. Sediakan 2 ikat sayur pakis.
2. Siapkan 1 buah kunyit (sedang).
3. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
4. Sediakan 1 buah kemiri.
5. Sediakan daun kunyit (skip).
6. Sediakan lengkuas.
7. Sediakan 2 lembar daun salam.
8. Sediakan 2 buah cabe rawit merah (utuh).
9. Sediakan santan kara kecil.
10. Sediakan air.
11. Siapkan penyedap.
12. Sediakan garam.

Silahkan klik link dibawah ini: Gulai Nangka dan Kacang Panjang a la My Mom. Semua bumbu dihaluskan kecuali serai, asam. Yuk langsung saja lihat resepnya di setiap gambar berikut ini ya bunda. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat bunda.

Cara memasak Gulai pakis :

1. Haluskan bwg merah,putih,kunyit,kemiri,cabe merah besar lengkuas di geprek aja ya buuu....
2. Tumis bumbu halus,lengkuas,daun salam. sampai harum. beri air kira2 3 gelas,masukkan cabe rawit utuh,jadi kalau mau pedas tinggal pencet aja rawit nya. masak sampai mendidih..
3. Setelah itu masukkan pakis yg sdh di bersihkan,aduk2,kasih garam,penyedap rasa dikiiitt aja..
4. Masukkan santan kara,aduk2 terus. tes rasa sampai sesuai. sajikan.

Resep Gulai Pakis atau Paku Santan Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai sayur pakis atau sayur paku ini tentu bisa dicampur dengan bahan-bahan lain seperti campur udang, ikan asin, ikan. Masakan gulai pakis ini menyuguhkan kelezatan sedap gurih bagi para pecinta masakan nusantara Bahan-bahan yang digunakan pada masakan gulai pakis berupa daun pakis segar, santan kental. Gulai Pakis adalah makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Campuran ikan teri menjadi perpaduan yang.