Cara mengolah Sop Udang yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas JeparaSop Udang.
Anda dapat mengolah Sop Udang dengan 19 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Bahan-bahan dari Sop Udang :
- Siapkan 6 ekor udang ukuran sedang.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Sediakan 1 buah kentang.
- Sediakan secukupnya Kembang kol.
- Siapkan 1 siung bawang putih, geprek.
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
- Sediakan 1 ruas kayu manis.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Siapkan Secukupnya bawang putih bubuk (optional).
- Sediakan Kaldu bubuk ('me royco ayam).
- Sediakan 500 mL air.
- Sediakan 🌰... Bumbu Iris.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah daun bawang.
- Siapkan 1 buah Tomat.
- Siapkan Seledri.
Cara memasak Sop Udang :
- Siapkan bahan. Potong wortel, kembang kol dan kentang sesuai selera. Siap kan bumbu yg sdh di iris..
- Tumis bawang putih yg sdh digeprek, setelah itu tambahkan irisan bawang putih,bawang merah dan daun bawang..
- Masukkan udang, sayuran dan air. Setelah itu tambahkan kayu manis, jahe, gula, garam, bawang putih bubuk, lada dan kaldu bubuk..
- Tunggu sampai sayuran empuk. Cek rasa. Angkat dan sajikan dgn taburan seledri..