Cara mengolah Sop Udang yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jepara

Sop Udang.

Anda dapat mengolah Sop Udang dengan 19 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Sop Udang :

1. Siapkan 6 ekor udang ukuran sedang.
2. Sediakan 1 buah wortel.
3. Sediakan 1 buah kentang.
4. Sediakan secukupnya Kembang kol.
5. Siapkan 1 siung bawang putih, geprek.
6. Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
7. Sediakan 1 ruas kayu manis.
8. Siapkan 1 sdt gula pasir.
9. Siapkan 1/2 sdt garam.
10. Siapkan Secukupnya lada.
11. Siapkan Secukupnya bawang putih bubuk (optional).
12. Sediakan Kaldu bubuk ('me royco ayam).
13. Sediakan 500 mL air.
14. Sediakan 🌰... Bumbu Iris.
15. Siapkan 2 siung bawang merah.
16. Siapkan 2 siung bawang putih.
17. Siapkan 1 buah daun bawang.
18. Siapkan 1 buah Tomat.
19. Siapkan Seledri.

Cara memasak Sop Udang :

1. Siapkan bahan. Potong wortel, kembang kol dan kentang sesuai selera. Siap kan bumbu yg sdh di iris..
2. Tumis bawang putih yg sdh digeprek, setelah itu tambahkan irisan bawang putih,bawang merah dan daun bawang..
3. Masukkan udang, sayuran dan air. Setelah itu tambahkan kayu manis, jahe, gula, garam, bawang putih bubuk, lada dan kaldu bubuk..
4. Tunggu sampai sayuran empuk. Cek rasa. Angkat dan sajikan dgn taburan seledri..